Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś przepis na drobiowe leczo. Drobiowy dodatek to pierś kurczaka i drobiowe parówki. Proszę nie krzyczeć, że parówki to zło :) Można kupić parówki z 87% mięsa drobiowo - cielęcego (nie MOM), więc jak na parówki to nie jest najgorzej :) Zatem do dzieła!
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 2173
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 101799
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6218
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 2173
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 101799
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6218
Składniki
Na niewielką ilość gorącego oleju rzepakowego wrzuciłam 2 posiekane cebule i 2 marchewki pokrojone w talarki. Po około 5 minutach dodałam pokrojone 3 papryki czerwone i 2 papryki żółte, garść natki pietruszki, łyżkę słodkiej mielonej papryki, pół łyżeczki harissy (chilli) i sól do smaku. Co jakiś czas podlewałam wodą, aby warzywa dusiły się w sosiku. Dusiłam pod przykryciem, aż papryka była miękka. W międzyczasie na patelni podsmażyłam podwójną pierś kurczaka pokrojoną w kosteczkę. Kiedy warzywa były miękkie, dodałam puszkę krojonych pomidorów, pierś kurczaka i 5 parówek pokrojonych w plasterki. Zagęściłam leczo niewielką ilością mąki.