Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Drobiowe udka po gospodarsku"
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 204
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 4000
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 370
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 953
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 204
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 4000
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 370
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 953
Składniki
Cebule oraz czosnek obierz, drobno posiekaj. Boczek wędzony pokrój w kosteczkę. Fasolę przełóż na durszlak, opłucz zimną wodą i pozostaw, by ociekła.
Udka kurczaka opłucz, oczyść i osusz na papierowym ręczniku. Natrzyj je solą i pieprzem. W dużym rondlu rozgrzej 3 łyżki oleju. Usmaż na nim udka z obu stron (ok. 15 min). Przełóż je na talerz.
Na tłuszczu ze smażenia udek zrumień pokrojony boczek, także go przełóż na talerz. Do rondla wsyp natomiast cebulę i czosnek, zeszklij je. Wlej bulion, przecier pomidorowy i ocet. Wymieszaj, przypraw solą, pieprzem, obiema paprykami, a także cukrem i solą.
Do sosu przełóż usmażone udka, dodaj także fasolę i boczek. Duś na małym ogniu ok. 30 min. 5 min przed końcem gotowania dodaj umyte pomidory koktajlowe.
Majeranek opłucz, osusz, listki poodrywaj od gałązek. Posyp nimi gotowe już danie. Podawaj ze świeżym chrupiącym pieczywem.Źródło: Tina