Smaker
Uczta smaków - wiosenne grillowanie
Odsłon: 29 11.02.2009

Duszona wieprzowina w chili i czosnku

60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Sprawdzony przepis na "Duszona wieprzowina w chili i czosnku"

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

ogorki konserwowe z chili i czosnkiem

Kate85
Kate85
Przetwory

Ogórki konserwowe z czosnkiem

Przetwory Ogórki konserwowe z czosnkiem

Absolutnie rewelacyjne, bardzo czosnkowe ogórki konserwowe na zimę. Korzystaj...

Odsłon: 9104

>60 min
38
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Ogórki konserwowe

Przetwory Ogórki konserwowe

Ogórki konserwowe, w naszym rodzinnym Poznaniu od lat występujące pod nazwą “...

Odsłon: 10809

30 min
15
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Przetwory

Ogórki konserwowe

Przetwory Ogórki konserwowe

Ogórki konserwowe, to obok ogórków kiszonych, chyba jedne z najpopularniejszy...

Odsłon: 1927

30 min
17

Duszona wieprzowina w chili i czosnku

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety
Dania główne

Polędwiczki wieprzowe

Dania główne Polędwiczki wieprzowe

Sprawdzony przepis na "Polędwiczki wieprzowe"

Odsłon: 193

60 min
16
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety
Desery

Sałatka zimowa z fetą

Desery Sałatka zimowa z fetą

Przepis wart wypróbowania: "Sałatka zimowa z fetą"

Odsłon: 67

60 min
10
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety
Dania główne

Ziołowe sznycle

Dania główne Ziołowe sznycle

Przepis wart wypróbowania: "Ziołowe sznycle"

Odsłon: 61

60 min
5
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety
Desery

Śniadaniowe łódeczki

Desery Śniadaniowe łódeczki

Przepis wart wypróbowania: "Śniadaniowe łódeczki"

Odsłon: 115

60 min
5
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Paluszki rybne, ziemniaki i surówka.

Dania główne Paluszki rybne, ziemniaki i surówka.

Usmażone paluszki rybne podane z ziemniakami i surówką z pekińskiej kapusty.

Odsłon: 17

30 min
0
danutamagda-slugocka
danutamagda-slugocka
Dania główne

Młoda kapusta z pomidorami i kiełbasą

Dania główne Młoda kapusta z pomidorami i kiełbasą

Młoda kapusta jest u nas najlepszym daniem na każdą okazję, z pomidorami i ki...

Odsłon: 97

60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Ola1984
Ola1984
Napoje

Lemoniada rabarbarowo-truskawkowa

Napoje Lemoniada rabarbarowo-truskawkowa

Pyszna, orzeźwiająca lemoniada z rabarbarem i truskawkami to napój, który wio...

Odsłon: 137

15 min
5
darius012
darius012
Śniadania

Placuszki owsiane z kwiatami bzu

Śniadania Placuszki owsiane z kwiatami bzu

Wiosenna odsłona placuszkow owsianych. Smaczne i kolorowe. Mąkę owsianą możem...

Odsłon: 48

15 min
2
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka trzy składnikowa

Sałatki Sałatka trzy składnikowa

Smaczna , szybka i łatwa sałatka trzy składnikowa idealnie sprawdzi się na ró...

Odsłon: 19454

15 min
19
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Makaron tortellini z mięsem mielonym i serem

Dania główne Makaron tortellini z mięsem mielonym i serem

przepis na smaczny , sycący obiad

Odsłon: 83

30 min
1
wmk
wmk
Przetwory

Pasta z lubczyku bez konserwantów, zamiast maggi

Przetwory Pasta z lubczyku bez konserwantów, zamiast maggi

Każdy zna maggi w płynie, nie jedna osoba używa jej bez zastanowienia się z c...

Odsłon: 364

15 min
4
krzys16
krzys16
Wędliny

Domowy klops na kanapki

Wędliny Domowy klops na kanapki

Klops jest smaczny, aromatyczny i bardzo ładnie się kroi, nie rozsypuje się p...

Odsłon: 16995

>60 min
35
Dania główne

Duszona wieprzowina w chili i czosnku

Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 60 dag wieprzowiny na gulasz
  • sól
  • 2 pikantne papryczki
  • pieprz
  • 3-4 ząbki czosnku
  • mąka
  • 1 łyżeczka mielonego im biru
  • olej
  • natka
  • sos sojowy
  • 6 ziemniaków
  • 3 marchewki
  • liść laurowy

Sposób przygotowania:

1

Wieprzowinę (łopatka, szynka) opłucz starannie pod bieżącą wodą, osusz na papierowym ręczniku kuchennym, a potem pokrój w większą kostkę.

2

Pikantne papryczki (czerwoną i zieloną) umyj, pokrój w krążki, pozbawiając nasionek. Część odłóż do dekoracji, resztę wsyp do miski. Dodaj przeciśnięty przez praskę lub obrany i drobno posiekany czosnek. Wsyp sproszkowany imbir. Dodaj 3-4 łyżki oleju oraz łyżkę sosu sojowego. marynaty wymieszaj.

3

Do miski z pikantną marynatą wrzuć przygotowane mięso. Starannie wymieszaj, odstaw na 2-3 godziny w chłodne miejsce. W tym czasie obierz ziemniaki, pokrój je na kawałki. Marchewki oczyść, pokrój w dużą kostkę.

4

W garnku o grubym dnie rozgrzej łyżkę oleju. Wrzuć zamarynowaną wieprzowinę. Oprósz ją lekko mąką. Smaż, mieszając, 2-3 minuty. Wlej 2 szklanki wody. Dodaj liść laurowy. Duś mięso pod przykryciem 50 min. Dodaj marchewkę i ziemniaki. W razie potrzeby, dolej wodę. Duś 20 min. Danie dopraw solą oraz pieprzem. Ozdób natką i odłożoną papryczką.

5

porcji, czas ok. 90 min; porcja – 360 kcal, cena 2,40 zł.Źródło: Świat kobiety