Dania główne Przepis na:
Duszone plastry wołowe z grzybami mun.
Przepisów i artykułów: 861 Ocena: 17772
Dodano: 13.02.2019
Odsłon: 263
Mięso pełne aromatu ,kruche z dodatkiem grzybów mun.Serdecznie polecam:)
Składniki
- wołowe pieczeniowe około 1kg
- ocet jabłkowy 2 łyżki
- sos sojowo-grzybowy 2 łyżki
- Papryka czerwona łyżka
- Seler naciowy
- czosnek granulowany łyżeczka
- kurkuma 1 łyżeczka
- Ziele angielskie 4 szt
- Liść laurowy 2 szt
- cebula
- grzyby mun 30g paski
- mąka 1 łyżka
- masło łyżka ,sól i pieprz
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | drogie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso pokroić w 1 cm plastry.Dodać wszystkie przyprawy oprócz soli.
Sól dajemy na samym końcu duszenia kiedy doprawiamy do smaku.
Mięso wymieszać i odstawić na 2-3 godz.
Dać do rondla,podlać wodą tak by mięso było przykryte.
Gotujemy do miękkości mięsa,woda nie powinna całkiem odparować,jeśli tak to należy dolać.
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić n maśle lub oleju,dodać do mięsa jak również grzyby mun.
Przykryć i dusić około 30mi.
Mąkę roztrzepać z małą ilością wody,wlać do mięsa,zagotować.Doprawić solą i pieprzem.
-
Smacznego życzę!
Twoje notatki do przepisu
Polecane przepisy: potrawa zplastrów wołowiny duszonej w maśle z dodatkiem grzybów i korzeni
Zobacz więcej
2227 odsłon
1
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (26)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
CookWithMe 14 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
Jak pięknie podane! Pyszności :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 14 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
pychota ;-D Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 14 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
bardzo apetyczne danie. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 14 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
Świetne :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 14 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
Aż chciałoby się zjeść coś tak pysznego od razu. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 13 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
jaki fajny pomysł :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
ElMar 13 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszne mięsko na obiadek:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 13 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
Może nie teraz, bo to czas na herbatkę ;), ale na obiad zjadłbym taki talerz :) Takie mięso w pysznym sosie jest przesmaczne, pycha :) Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 13 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
Ale pyszne mieso a sos na tych przyprawach i grzybach musi byc obledny - zreszta tak sie prezentuje! Odpowiedzi: 8 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz