Dania główne Przepis na:
Duszone plastry wołowe z grzybami mun.
Przepisów i artykułów: 762 Ocena: 14527
Dodano: 13.02.2019
Odsłon: 183
Mięso pełne aromatu ,kruche z dodatkiem grzybów mun.Serdecznie polecam:)
Składniki
- wołowe pieczeniowe około 1kg
- ocet jabłkowy 2 łyżki
- sos sojowo-grzybowy 2 łyżki
- Papryka czerwona łyżka
- Seler naciowy
- czosnek granulowany łyżeczka
- kurkuma 1 łyżeczka
- Ziele angielskie 4 szt
- Liść laurowy 2 szt
- cebula
- grzyby mun 30g paski
- mąka 1 łyżka
- masło łyżka ,sól i pieprz
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | drogie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso pokroić w 1 cm plastry.Dodać wszystkie przyprawy oprócz soli.
Sól dajemy na samym końcu duszenia kiedy doprawiamy do smaku.
Mięso wymieszać i odstawić na 2-3 godz.
Dać do rondla,podlać wodą tak by mięso było przykryte.
Gotujemy do miękkości mięsa,woda nie powinna całkiem odparować,jeśli tak to należy dolać.
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić n maśle lub oleju,dodać do mięsa jak również grzyby mun.
Przykryć i dusić około 30mi.
Mąkę roztrzepać z małą ilością wody,wlać do mięsa,zagotować.Doprawić solą i pieprzem.
-
Smacznego życzę!
7843 odsłon
50
Komentarze do przepisu (26)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
CookWithMe 14 lutegoZgłoś do usunięcia
Jak pięknie podane! Pyszności :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 14 lutegoZgłoś do usunięcia
pychota ;-D Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 14 lutegoZgłoś do usunięcia
bardzo apetyczne danie. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 14 lutegoZgłoś do usunięcia
Świetne :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 14 lutegoZgłoś do usunięcia
Aż chciałoby się zjeść coś tak pysznego od razu. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 13 lutegoZgłoś do usunięcia
jaki fajny pomysł :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
ElMar 13 lutegoZgłoś do usunięcia
Pyszne mięsko na obiadek:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 13 lutegoZgłoś do usunięcia
Może nie teraz, bo to czas na herbatkę ;), ale na obiad zjadłbym taki talerz :) Takie mięso w pysznym sosie jest przesmaczne, pycha :) Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 13 lutegoZgłoś do usunięcia
Ale pyszne mieso a sos na tych przyprawach i grzybach musi byc obledny - zreszta tak sie prezentuje! Odpowiedzi: 8 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz