Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34967
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 18134
23
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34967
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 18134
23
55
REKLAMA
Dania główne
Duszonka mięsno-ziemniaczana
suri
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- łopatka mielona, 1 kg
- ziemniaki, 2,50 kg
- brokuł, 1 średni
- marchew, 50 dag
- por, 15 dag
- czosnek, 4 ząbki
- sól,pieprz
- przyprawa do ziemniaków
- olej
Sposób przygotowania:
1
Na patelni podgrzać trochę tłuszczu,dodać zmielone mięso i przesmażyć go z dodatkiem przeciśniętego przez praskę czosnku ,soli i pieprzu
2
Zagotować wodę w garnku,posolić.Brokuł oczyścić i podzielić na różyczki,wrzucić do gotującej się wody i gotować około 2-3 minut,odcedzić
3
Ziemniaki,obrać i pokroić w plastry grubości 3-4 mm.Marchewkę obrać i pokroić w pół plasterki lub w kostkę,por pokroić w pół plastry
4
Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem (ja daję na dno trochę oleju),następnie na dno dajemy ziemniaki wcześniej przyprawione przyprawą do ziemniaków i ewentualnie solą i pieprzem,następnie kładziemy połowę marchewki i pora,mięso znowu marchew,por,brokuły i ziemniaki.Po wierzchu polewamy tłuszczem.Przykrywamy i dusimy w piekarniku do miękkości w temp.220 stopniach około 40 minut do godziny