Dania główne Przepis na:
Duszonka mięsno-ziemniaczana
Przepisów i artykułów: 64 Ocena: 1525
Dodano: 18.07.2010
Odsłon: 13875
pyszne i proste
Składniki
- łopatka mielona, 1 kg
- ziemniaki, 2,50 kg
- brokuł, 1 średni
- marchew, 50 dag
- por, 15 dag
- czosnek, 4 ząbki
- sól,pieprz
- przyprawa do ziemniaków
- olej
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na patelni podgrzać trochę tłuszczu,dodać zmielone mięso i przesmażyć go z dodatkiem przeciśniętego przez praskę czosnku ,soli i pieprzu
-
Zagotować wodę w garnku,posolić.Brokuł oczyścić i podzielić na różyczki,wrzucić do gotującej się wody i gotować około 2-3 minut,odcedzić
-
Ziemniaki,obrać i pokroić w plastry grubości 3-4 mm.Marchewkę obrać i pokroić w pół plasterki lub w kostkę,por pokroić w pół plastry
-
Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem (ja daję na dno trochę oleju),następnie na dno dajemy ziemniaki wcześniej przyprawione przyprawą do ziemniaków i ewentualnie solą i pieprzem,następnie kładziemy połowę marchewki i pora,mięso znowu marchew,por,brokuły i ziemniaki.Po wierzchu polewamy tłuszczem.Przykrywamy i dusimy w piekarniku do miękkości w temp.220 stopniach około 40 minut do godziny
20545 odsłon
32
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
rosynka 26 marcaZgłoś do usunięcia
cos w sam raz dla mnie! Dziekuje!4 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 22 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
zrobiłam się głodna od patrzenia14 Kto głosował? | Odpowiedz
Manuela73 18 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Bardzo lubię takie danka, wszystko w jednym:)14 Kto głosował? | Odpowiedz