Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 2397
8
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 426
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 2672
2
Przepis dnia
13
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 2397
8
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 426
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 2672
2
Przepis dnia
13
REKLAMA
Dania główne
Duszonka mięsno-ziemniaczana
suri
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- łopatka mielona, 1 kg
- ziemniaki, 2,50 kg
- brokuł, 1 średni
- marchew, 50 dag
- por, 15 dag
- czosnek, 4 ząbki
- sól,pieprz
- przyprawa do ziemniaków
- olej
Sposób przygotowania:
1
Na patelni podgrzać trochę tłuszczu,dodać zmielone mięso i przesmażyć go z dodatkiem przeciśniętego przez praskę czosnku ,soli i pieprzu
2
Zagotować wodę w garnku,posolić.Brokuł oczyścić i podzielić na różyczki,wrzucić do gotującej się wody i gotować około 2-3 minut,odcedzić
3
Ziemniaki,obrać i pokroić w plastry grubości 3-4 mm.Marchewkę obrać i pokroić w pół plasterki lub w kostkę,por pokroić w pół plastry
4
Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem (ja daję na dno trochę oleju),następnie na dno dajemy ziemniaki wcześniej przyprawione przyprawą do ziemniaków i ewentualnie solą i pieprzem,następnie kładziemy połowę marchewki i pora,mięso znowu marchew,por,brokuły i ziemniaki.Po wierzchu polewamy tłuszczem.Przykrywamy i dusimy w piekarniku do miękkości w temp.220 stopniach około 40 minut do godziny