Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Duszony jarmuż z białą rybą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1358
6
12
5
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1358
6
12
5
4
REKLAMA
Dania główne
Duszony jarmuż z białą rybą
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag białej ryby
- 2 limonki
- 1 kg jarmużu
- cebula
- 5 łyżek oliwy
- kawałek świeżego korzenia chrzanu
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Rybę umyj i osusz. Oczyść z ości i pokrój na osiem kawałków. Limonki sparz wrzątkiem i podziel na 8 plastrów. Rybę posyp solą i pieprzem, a do każdego kawałka przywiąż nitką plasterek limonki. Jarmuż oczyść, usuń głąb i pokrój liście w cienkie paski.
2
Obraną cebulę pokrój drobno i przyrumień na 2 łyżkach oliwy. Dodaj jarmuż, sól, pieprz i duś pod pokrywką przez około 10 minut. Chrzan oczyść i zetrzyj na tarce z drobnymi oczkami. Następnie wymieszaj z kwaśną śmietaną. Wszystko razem połącz z jarmużem. Rybę przyrumień z obu stron na pozostałej oliwie.
3
Wlej trochę wody i duś jeszcze pod przykryciem, aż będzie miękka. Duszony jarmuż rozłóż na talerzach i ułóż na każdej porcji dwa kawałki ryby. Podawaj z czarnym ryżem.Źródło: Na żywo