Dania główne Przepis na:
Duszony schab.
Przepisów i artykułów: 91 Ocena: 665
Dodano: 22.06.2016
Odsłon: 3843
Można spożywać na ciepło lub zimno
Składniki
- 1,5 kg schabu bez kości,
- Marynata:
- 2 łyżeczki soli,
- 1/2 łyżeczki pieprzu,
- majeranek,
- lubczyk,
- 1 łyżka oleju,
- 1 łyżeczka octu winnego,
- 3 ząbki czosnku.
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Z soli, pieprzu, czosnku, majeranku, lubczyku, oleju i octu winnego oraz rozgniecionego czosnku przygotować marynatę.
Ocet winny powoduje, że mięso jest kruche. -
Natrzeć mięso, owinąć szczelnie folią spożywczą. Wstawić na noc do lodówki. Na godzinę przed duszeniem wyjąc z lodówki.
Dusić pod przykryciem około 1,5 godziny.
2022 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz