Dania główne Przepis na:
Dynia zapiekana z ryżem
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22203
Dodano: 22.04.2009
Odsłon: 7716
To słodkie danie nadaje się zarówno na deser, jak również na obiad. Smaczne, niedrogie i łatwe w przygotowaniu.
Składniki
- 0,5 kg, dynia (bez pestek)
- 150 gram, ryż
- 1/3 szklanaki, cukier
- 6 łyżek, masło
- jajaka, 3 sztuki
- rodzynki, 1/2 szklanki
- Bułka tarta, 1 łyżka
- cynamon, 1 łyżeczka
- sól, szczypta
- melisa, kilka listków
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ryż ugotować w osolonej wodzie, odstawić do ostygnięcia.
-
Dynię pokroić w kostkę, smażyć na 3 łyżkach masła ok. 7 min., lekko doprawić solą, schłodzić.
-
Żółtka jajek utrzeć na puch z cukrem i 2 łyżkami miękkiego masła, połączyć z ryżem, dynią, rodzynkami i cynamonem. Białkaubić na sztywno i delikatnie połączyć z masą ryżowo-dyniową.
-
Przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem i posypanego bułką tartą. Zapiekać w nagrzanym do 200 o C piekarniku ok. 30 min. Dekorować cynamonem i listkami melisy.
1163 odsłon
8
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz