Dyniowa pizza jaglana z musem buraczkowym

Przygotowanie

1. 

   Kaszę jaglaną opłukać i ugotować w wodzie (ja lekko rozgotowałam i nie musiałam jej później blendować), po czym odstawić do wystygnięcia.

2. 

   Dynię obrać ze skórki, pokroić, ugotować i rozgnieść widelcem na puree.

3. 

   Połączyć ostudzoną kaszę, puree i przyprawić curry oraz solą sezamową, a następnie masę wyłożyć na blaszkę (tworząc okrągły kształt)- piec około 35/40 minut w temperaturze 180 stopni.

4. 

   Buraczki ugotować i zblendować na mus, doprawiając majerankiem oraz pieprzem.

5. 

   Pizzę podawać z musem buraczkowym, oprószoną koperkiem (dodałam również kilka kawałków pieczonej dyni).