Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rewelacyjny pomysł na wykorzystanie dyni w kuchni. Dyniowe gnocchi wykonane według tego przepisu wychodzą niezwykle jędrne i delikatne. Można serwować je w wersji na słono np. z serem pleśniowym i gruszką lub na słodko polane palonym masłem i oprószone cynamonem oraz cukrem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Jabłka do słoików – idealne do szarlotki, naleśników i deserów
Domowe jabłka z papierówek do słoików to prosty sposób na zachowanie smaku la...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Ciasta
Odsłon: 86
1
Dania główne
Flaki cielęce
Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...
Odsłon: 100
5
Przetwory
Mus z jabłek
Domowy mus z jabłek to jeden z najprostszych i najbardziej uniwersalnych prze...
Odsłon: 40
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Jabłka do słoików – idealne do szarlotki, naleśników i deserów
Domowe jabłka z papierówek do słoików to prosty sposób na zachowanie smaku la...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Ciasta
Odsłon: 86
1
Dania główne
Flaki cielęce
Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...
Odsłon: 100
5
Przetwory
Mus z jabłek
Domowy mus z jabłek to jeden z najprostszych i najbardziej uniwersalnych prze...
Odsłon: 40
1
REKLAMA
Dania główne
Dyniowe gnocchi
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g ugotowanych ziemniaków
- 500 g pieczonej dyni (bez skórki)
- 100 g mąki pszennej
- 50 g mąki ziemniaczanej
- 2 jajka
- sól
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane ziemniaki przepuść przez praskę razem z upieczonymi kawałkami dyni. Do powstałej masy wbij dwa jajka, dodaj mąkę pszenną i ziemniaczaną. Ciasto na gnocchi dopraw szczyptą soli. Z podanych składników zagnieć jednolite ciasto.
2
Ciasto podziel na 3 części. Z każdej z nich uformuj wałeczek. Ciasto pokrój na 1,5 cm kluseczki.
3
W dużym garnku nastaw wodę, dodaj pół łyżeczki soli.
4
Dyniowe gnocchi wrzucaj na gotującą się wodę. Gotuj partiami. Odcedź po wypłynięciu kluseczek na powierzchnię.