Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 8976
10
Przepis dnia
13
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 1001
9
Dania główne
Pieczony łosoś z chrupiącą panierką z makaronem z cukinii
Lekki, świeże i chrupiące danie na kolację.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 218
13
Śniadania
gotowanie jajek
Trzy w jednym, czyli niezbędne informacje do przygotowania jajek na trzy różn...
Odsłon: 73
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 8976
10
Przepis dnia
13
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 1001
9
Dania główne
Pieczony łosoś z chrupiącą panierką z makaronem z cukinii
Lekki, świeże i chrupiące danie na kolację.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 218
13
Śniadania
gotowanie jajek
Trzy w jednym, czyli niezbędne informacje do przygotowania jajek na trzy różn...
Odsłon: 73
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Eskalopki z mozzarellą
malwin77
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Filety kurczaka (nieduże), 4-6 szt.
- mozzarella, 50g
- Bułka tarta, 1 szklanka
- Otarta skórka cytryny, 1 łyżka
- kolendra świeża, posiekana, 2 łyżki
- jajka, 2 szt.
- sól, 1 łyżeczka
- pieprz mielony, 1 łyżeczka
- Papryka słodka, 1/2 łyżeczki
- olej, do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Bułkę tartą wymieszać z kolendrą, skórką cytryny, mocno rozdrobnioną mozzarellą, doprawić solą, pieprzem, papryką, dokładnie wymieszać. Umyte i wysuszone, ew. lekko rozbite filety maczać w roztrzepanym jajku, następnie w przygotowanej mieszance, mocno dociskając.
2
Na teflonowej patelni, na średnim ogniu rozgrzać olej, smażyć eskalopki 4-5 minut z każdej strony na złoty kolor (w zależności od wielkości filetów). Smacznego!