Smaker

farfalle z cukinią,mozzarellą,melisą i miętą

30.01.2017 Odsłon: 557
5.0 (9 oceny)
30 min
1-2 os.
bellamozzarella
bellamozzarella

bardzo szybka pasta,bardzo orzeźwiająca,delikatna i świeża z posmakiem mięty,melisy i świeżego jarmużu jest genialnia ;-) lekka,sycąca i pachnie wiosną :-)))

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336604

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21946

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 3543

15 min
10
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 422625

60 min
1160
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Śniadania Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polecam.

Odsłon: 2779

15 min
23
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 2422

60 min
9
Dania główne
farfalle z cukinią,mozzarellą,melisą i miętą
Autor:
bellamozzarella
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • makaron farfalle 500g
  • cukinia 1 sz.duża
  • passata 1 kartonik 500 ml
  • Czosnek
  • mozzarella 2 kule
  • parmezan
  • oliwa z oliwek
  • jarmuż świeży 2 pełne garście
  • mięta świeża
  • melisa świeża
  • zielona pietruszka
  • sól morska z pieprzem młynek
  • chilli młynek
Sposób przygotowania:
1

makaron farfalle gotujemy al dente

2

Sos: cukinię ścieramy na średnich oczkach,dodajemy sól i chilli,odstawiamy na 20,30 minut kiedy puści soki,wyciskamy i odlewamy cały cukiniowy sok na woku rozgrzewamy oliwę z miksem masło,dodajemy obrany,zmiażdżony i pokrojony czosnek,wrzucamy paski cukinii,doprawiamy,dodajemy pokrojony drobno jarmuż,chwilę przesmażamy dolewamy pasatę,mieszamy,dodajemy chlust oliwy i kawałek masła I trochę startego parmezanu-gotujemy do konsystencji aksamitnego sosu

3

na koniec dodajemy do sosu posiekaną melisę,miętę i pietruszkę

4

kroimy na małe kawałki mozzarellę,oprószamy ją pieprzem i polewamy delikatnie oliwą z oliwek-3/4 mozzarelli dodajemy do sosu 1/3 zostawiamy do ułożenia na naszej paście już na talerzu

5

farfalle serwujemy od razu polane sosem,podlane oliwą,udekorowane mozzarellą i naszymi świeżymi ziołami: miętą,melisą i zieloną pietruszką Smacznego ;-)