Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
bardzo szybka pasta,bardzo orzeźwiająca,delikatna i świeża z posmakiem mięty,melisy i świeżego jarmużu jest genialnia ;-) lekka,sycąca i pachnie wiosną :-)))
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 272
Pyszne ekspresowe danie na upalny dzień, marynowane śledzie w zalewie octowej...
Odsłon: 108
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 775
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 878
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 272
Pyszne ekspresowe danie na upalny dzień, marynowane śledzie w zalewie octowej...
Odsłon: 108
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 775
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 878
Składniki
makaron farfalle gotujemy al dente
Sos: cukinię ścieramy na średnich oczkach,dodajemy sól i chilli,odstawiamy na 20,30 minut kiedy puści soki,wyciskamy i odlewamy cały cukiniowy sok na woku rozgrzewamy oliwę z miksem masło,dodajemy obrany,zmiażdżony i pokrojony czosnek,wrzucamy paski cukinii,doprawiamy,dodajemy pokrojony drobno jarmuż,chwilę przesmażamy dolewamy pasatę,mieszamy,dodajemy chlust oliwy i kawałek masła I trochę startego parmezanu-gotujemy do konsystencji aksamitnego sosu
na koniec dodajemy do sosu posiekaną melisę,miętę i pietruszkę
kroimy na małe kawałki mozzarellę,oprószamy ją pieprzem i polewamy delikatnie oliwą z oliwek-3/4 mozzarelli dodajemy do sosu 1/3 zostawiamy do ułożenia na naszej paście już na talerzu
farfalle serwujemy od razu polane sosem,podlane oliwą,udekorowane mozzarellą i naszymi świeżymi ziołami: miętą,melisą i zieloną pietruszką Smacznego ;-)