Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kokardki farfalle na al dente ugotowane, do kurczaka i warzyw smażonych w woku dodane, wszystko połączone i na ostro doprawione. Żółte i zielone, kolory świeżości, czyli makaron z dodatkami, same pyszności.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
0
Śniadania
Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 105
0
1
0
0
Ostatnio komentowane przepisy
9
0
Śniadania
Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 105
0
1
0
0
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Farfalle z kurczakiem i warzywami, z woka
undefined-35
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g makaronu farfalle,
- 1 młode małe cebulki ze szczypiorkiem,
- 100 g świeżego kalafiora,
- ½ małej żółtej cukinii (ok. 150 g),
- garść groszku cukrowego,
- 1 filet z kurczaka,
- 4 łyżki oleju rzepakowego,
- 1 płaska łyżeczka kurkumy,
- pieprz czarny świeżo mielony do smaku,
- sól himalajska świeżo mielona do smaku,
- mieszanka ognistych przypraw świeżo mielona, do smaku (pieprz czarny, chili, kolendra, gorczyca biała, czosnek).
Sposób przygotowania:
1
Filet z kurczaka, oczyszczamy, myjemy, suszymy papierowym ręcznikiem i kroimy w średniej wielkości kostkę. Cebulę kroimy w prążki, cukinię na połowę, a następnie na plasterki, kalafiora dzielimy na małe różyczki. W woku rozgrzewamy oleje, dodajemy mięso i lekko podsmażamy. Następnie dodajemy cebulkę, kalafiora i cukinię, całość smażymy, często mieszając.
2
W między czasie gotujemy makaron w lekko osolonej wodzie na al dente i odcedzamy. Do mięsa z warzywami na sam koniec dodajemy groszek cukrowy, przykrywamy pokrywą i pozostawiamy na 2-3 min. Dopiero teraz dodajemy wszystkie przyprawy: kurkumę, pieprz, mieszankę ognistą i mieszamy. Woka zdejmujemy z ognia, dodajemy makaron, delikatnie mieszamy, w razie potrzeby doprawiamy wg własnego smaku. Całość posypujemy dużą ilością posiekanego szczypiorku.