Smaker
Ankieta - książka kucharska

farfalle z pecorino

13.07.2017 Odsłon: 1127
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
bellamozzarella
bellamozzarella

letnia wersja pasty z pecorino,z malinowymi pomidorami,zieloną pietruszką i moim ulubionym czerwonym pesto- aromatycznie,delikatnie i bardzo świeżo przez dodanie plasterków letnich i soczystych,cudnie pachnących pomidorów ;-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1090

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1070

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4387

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13020

>60 min
16
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 66139

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111443

>60 min
212
Dania główne
farfalle z pecorino
Autor:
bellamozzarella
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • pomidory malinowe 4 szt.
  • pomidory suszone 8 płatów
  • orzechy piniowca mała garść
  • pecorino spory kawałek
  • oliwa z oliwek
  • zielona pietruszka
  • makaron farfalle 1 op.
  • sól młynek
  • czarny pieprz młynek
  • czosnek 1 ząbek
Sposób przygotowania:
1

orzechy piniowca prażymy chwilę na suchej patelni,wrzucamy do miksera,dodajemy płatki suszonych pomidorów,kawałki pecorino,oliwę z oliwek i obrany ząbek czosnku-miksujemy na gładkie pesto

2

farfalle gotujemy al dente,pomidorki malinowe parzymy i obieramy ze skóry,kroimy na długie plastry,zieloną pietruszkę siekamy

3

ugotowane al dente farfalle,wymieszane z oliwą z oliwek wrzucamy na dużą patelnię,dodajemy pesto,podgrzewamy chwilę i podajemy od razu z plastrami świeżych pomidorów,kawałkami pecorino i zieloną pietruszką,jeżeli jest taka potrzeba doprawiamy delikatnie solą i pieprzem już na talerzu i gotowe ;-)

4

Smacznego ;-)