Name: Fasolka po bretońsku
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 5-6 osób
Ingredients: biała fasola Jaś 40 dag; łopatka wp 40 dag; boczek wędzony 30 dag; kiełbasa 30 dag; cebula mała; marchew; czosnek 2 ząbki; pomidory krojone 1 puszka; ew koncentrat pom 1 łyżka; mąka 2 łyżki; liść laurowy, majeranek, sól, pieprz

1. fasolę przepłukać, zalać zimną wodą, odstawić na noc do namoczenia, 2. fasolę (gotować w wodzie, w której się moczyła) gotować na małym ogniu, 3. boczek i kiełbasę pokroić w kostkę, podsmażyć na rumiano, boczek zdjąć z patelni, na wytopionym tłuszczu podsmażyć pokrojone w kostkę mięso, dodać pokrojoną cebule i czosnek, podsmażyć, dodać do fasoli, dodać pokrojone pomidory, pokrojoną marchewkę, liść laurowy, posolić, dusić na małym ogniu, po ok 30 min dodać boczek i kiełbasę, 4. z mąki zrobić zasmażkę, dodać do fasoli, zagotować, dodać majeranek i ew koncentrat pomidorowy, doprawić do smaku solą i pieprzem, smacznego

Fasolka po bretońsku

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Rzodkiewki marynowane

Najlepsze placki z rabarbarem

Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.

Jabłkowa delicja

Barszcz ukraiński

Twarożek wiosenny

Ostatnio komentowane przepisy

Rzodkiewki marynowane

Najlepsze placki z rabarbarem

Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.

Jabłkowa delicja

Barszcz ukraiński

Twarożek wiosenny

Fasolka po bretońsku

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy