Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Fasolka po żarsku

24.10.2021 Odsłon: 13704
5.0 (20 oceny)

Przepis dnia: 28-10-2021

>60 min
5-6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Kilka modyfikacji, połączeń smakowych by to ‘zwykłe’ danie nabrało innego wymiaru.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasteczka jabłkowe całuski

Ciasta Ciasteczka jabłkowe całuski

Zapraszam na przepis na przepyszne drożdżowe ciasteczka z jabłkami o uroczej...

Odsłon: 4762

60 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Desery

Cytrynowiec

Desery Cytrynowiec

Zapraszam na przepis na pyszne ciasto cytrynowe, jest to biszkopt przełożony...

Odsłon: 36870

>60 min
82
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Skrzydełka cytrynowo-czosnkowe

Dania główne Skrzydełka cytrynowo-czosnkowe

Pyszniutkie skrzydełka warte wypróbowania na święta lub niedzielny obiad. Pro...

Odsłon: 101

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Lekka sałatka śniadaniowa

Śniadania Lekka sałatka śniadaniowa

Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.

Odsłon: 1322

15 min
8
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pyzy z mięsem.

Dania główne Pyzy z mięsem.

Pyzy ziemniaczane z farszem z mielonego mięsa wieprzowego. Ugotowane, okraszo...

Odsłon: 1011

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Popękane pierniczki

Ciasta Popękane pierniczki

Polecam. Łatwe do zrobienia.

Odsłon: 679

15 min
16
Dania główne
Fasolka po żarsku
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g świeżej białej fasoli
  • 500 g kiełbasy toruńskiej
  • 500 g kiełbasy śląskiej
  • 500 g łopatki wieprzowej
  • 1 duża czerwona papryka
  • 1 duża cebula
  • 1 łyżka pasty paprykowej
  • 250 g brązowych pieczarek
  • 2 puszki krojonych pomidorów
  • 330 ml soku pomidorowego
  • 10 g mielonego kminku
  • 1 łyżka mielonej kozieradki
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Pokrojone kiełbasy smażymy na oleju, do momentu zrumienienia. Wrzucamy posiekaną cebulę, szklimy. Przekładamy do dużej brytfany. Pieczarki kroimy, dodajemy do kiełbasy, lekko oprószamy solą, mieszamy i dusimy przez kwadrans pod przykryciem. Od czasu do czasu mieszamy. Opłukaną fasolkę przekładamy do gara. Całość zalewamy zimną wodą (na równi z całością), zagotowujemy, płomień zmniejszamy. Całość dusimy pod przykryciem przez 60 minut. Pokrywkę zdejmujemy, dorzucamy pomidory z puszki, pastę, pokrojoną w paski paprykę, posiekaną natkę, wlewamy sok. Gotujemy do miękkości papryki. Całość do smaku doprawiamy solą, pieprzem, kminkiem i mieloną kozieradką.