Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Fasolkowy gulasz w musztardzie

28.07.2008 Odsłon: 18
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Przepis wart wypróbowania: "Fasolkowy gulasz w musztardzie"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalafior po holendersku

Dania główne kalafior po holendersku

Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...

Odsłon: 264

60 min
2
izaa_a
izaa_a
Desery

lody mleczno-krówkowe

Desery lody mleczno-krówkowe

..jak wakacje to i lody dziś przepis na mega proste do zrobienia i smaczne lo...

Odsłon: 177

15 min
4
Emilka31
Emilka31
Przekąski

Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika

Przekąski Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika

Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...

Odsłon: 104568

>60 min
166
konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 353

15 min
30
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 5494

60 min
17

Przepis dnia

wjosna
wjosna
Dania główne

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Dania główne Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...

Odsłon: 9080

>60 min
7
Dania główne
Fasolkowy gulasz w musztardzie
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Po 30 dag cienkiej kiełbasy drobiowej i serdelków
  • 50 dag zielonej fasolki szparagowej (mrożonej)
  • 2 cebule
  • 4 ogórki korniszony
  • 2 łyżki oleju
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 4 łyżki musztardy miodowej
  • 1 czubata łyżka ciemnej zasmażki błyskawicznej
  • 100 ml śmietany kremówki
  • sos sojowy
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kiełbaski potnij w grubsze plasterki. Cebule obierz, przekrój wzdłuż na pół, a potem potnij w półplasterki.

2

W garnku rozgrzej olej. Zeszklij na nim cebule. Dodaj plasterki wędliny. Smaż razem, aż kiełbaski ładnie się zrumienią. Korniszony pokrój na kawałki. Wrzuć do garnka z kiełbasą i cebulą. Podlej całość bulionem. Wrzuć fasolkę bez wcześniejszego rozmrażania. Poczekaj, aż bulion zawrze, po czym zmniejsz płomień i gotuj dalej przez 20 minut pod przykryciem.

3

Pod koniec gotowania zagęść sos zasmażką błyskawiczną. Gulasz wymieszaj z musztardą miodową i śmietaną. Przypraw do smaku sosem sojowym oraz pieprzem. Mocno podgrzej.

4

Przepis na ten gulasz możesz nieco zmodyfikować i dodać do niego także inne warzywa np. kalafior, cukinię, paprykę.Źródło: Naj