Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Faszerowane pieczarki to wpaniałe danie na obiad czy kolację na ciepło.
Pieczony schab w rękawie to jeden z najprostszych sposobów na przygotowanie w...
Odsłon: 5163
Jeśli szukasz prostego przepisu na mięciutkie i wilgotne muffinki, ten przepi...
Odsłon: 3995
Dzisiejsze ciasto przygotowałam ze śliwkami i rabarbarem . Ciasto proste, szy...
Odsłon: 6151
Fasolka szparagowa z jajkiem sadzonym – prosty i pyszny obiad na lato Szukasz...
Odsłon: 406
Pieczony schab w rękawie to jeden z najprostszych sposobów na przygotowanie w...
Odsłon: 5163
Jeśli szukasz prostego przepisu na mięciutkie i wilgotne muffinki, ten przepi...
Odsłon: 3995
Dzisiejsze ciasto przygotowałam ze śliwkami i rabarbarem . Ciasto proste, szy...
Odsłon: 6151
Fasolka szparagowa z jajkiem sadzonym – prosty i pyszny obiad na lato Szukasz...
Odsłon: 406
Składniki
Obrać pieczarki, usunąć nóżki i blaszki grzybów. Nóżki drobno pokroić, cebulę obrać i pokroić w kostkę. Cebulę (½) zeszklić na maśle na patelni, dodać pokrojone nóżki i blaszki grzybów i przesmażyć. Wyłożyć na talerz do ostygnięcia. Do mielonego mięsa ( ja miałam mielone z szynki) dodać jajko, sól, pieprz, pokrojoną w kostkę cebulę (½ ) dodać trochę tartej bułki i wszystko dobrze wymieszać. Dodać przestudzone pieczarki i dobrze wyrobić.
Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i na dnie rozłożyć kawałki masła. Pieczarki nafaszerować przygotowanym mięsem mielonym i łyżeczką wyrównać na wierzchu. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i podlać wodą (aby dno było przykryte) Wstawiamy do zimnego piekarnika, ustawiamy na 180 stopni C i dusimy pod przykryciem 1 godzinę. W razie potrzeby można dolać jeszcze trochę ciepłej wody. Po godzinie zdejmujemy pokrywkę z naczynia żaroodpornego i pieczemy jeszcze ok. 10 do 15 min. Podajemy z ziemniakami.