Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Faszerowane pieczarki to wpaniałe danie na obiad czy kolację na ciepło.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb prosty przepis
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 32769
71
0
Sałatki
Sałatka z liśćmi z rzodkiewki.
Kochani dzisiaj polecam Wam przepyszna sałatkę z liśćmi rzodkiewki. Sałatka j...
Odsłon: 86
0
Desery
Twarogowo-czekoladowy TORT bez pieczenia
Lekki letni deser z twarogu, czereśni i czekolady. Cukier dodaj według własne...
Odsłon: 1604
5
0
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb prosty przepis
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 32769
71
0
Sałatki
Sałatka z liśćmi z rzodkiewki.
Kochani dzisiaj polecam Wam przepyszna sałatkę z liśćmi rzodkiewki. Sałatka j...
Odsłon: 86
0
Desery
Twarogowo-czekoladowy TORT bez pieczenia
Lekki letni deser z twarogu, czereśni i czekolady. Cukier dodaj według własne...
Odsłon: 1604
5
0
REKLAMA
Dania główne
Faszerowane pieczarki
Wiesia-S
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 duże pieczarki (400g) 250 g mielonego mięsa, 1 duża cebula, 1 jajko, trochę tartej bułki, trochę masła, sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
1
Obrać pieczarki, usunąć nóżki i blaszki grzybów. Nóżki drobno pokroić, cebulę obrać i pokroić w kostkę. Cebulę (½) zeszklić na maśle na patelni, dodać pokrojone nóżki i blaszki grzybów i przesmażyć. Wyłożyć na talerz do ostygnięcia. Do mielonego mięsa ( ja miałam mielone z szynki) dodać jajko, sól, pieprz, pokrojoną w kostkę cebulę (½ ) dodać trochę tartej bułki i wszystko dobrze wymieszać. Dodać przestudzone pieczarki i dobrze wyrobić.
2
Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i na dnie rozłożyć kawałki masła. Pieczarki nafaszerować przygotowanym mięsem mielonym i łyżeczką wyrównać na wierzchu. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i podlać wodą (aby dno było przykryte) Wstawiamy do zimnego piekarnika, ustawiamy na 180 stopni C i dusimy pod przykryciem 1 godzinę. W razie potrzeby można dolać jeszcze trochę ciepłej wody. Po godzinie zdejmujemy pokrywkę z naczynia żaroodpornego i pieczemy jeszcze ok. 10 do 15 min. Podajemy z ziemniakami.