Smaker

Faszerowane udka z kurczaka

08.03.2020 Odsłon: 8710
5.0 (17 oceny)
30 min
3-4 os.
Stavi
Stavi

Trybowane udka faszerowane orzechami i pieczarkami

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 45

>60 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 147

60 min
4
KORAL
KORAL
Przekąski

Pikantne ciasto pomidorowe

Przekąski Pikantne ciasto pomidorowe

Szybkie, proste i lekkie wytrawne ciasto.

Odsłon: 245

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Domowy kapuśniak

Zupy Domowy kapuśniak

Polecam. Pożywna, dobra zupa.

Odsłon: 279

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 184

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczony kurczak faszerowany

Dania główne Pieczony kurczak faszerowany

Polecam. Bardzo dobre nadzienie z wątróbki.

Odsłon: 512

60 min
4
Dania główne
Faszerowane udka z kurczaka
Autor:
Stavi
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • trybowane udka z kurczaka (8 szt, dostępne między innymi w Lidlu)
  • pieczarki 0,5 kg
  • serki topione (2 ziołowe i 1 śmietankowy – trójkąciki)
  • masło
  • sół i pieprz przyprawa do kurczaka pieczonego
  • ser żółty (kostka GOUDA)
  • duża garść obranych i drobno pokrojonych orzechów włoskich
  • duża garść obranego słonecznika
  • czosnek 2 ząbki
  • cebula 1szt.
Sposób przygotowania:
1

Trybowane udka od środka smarujemy cienką warstwą masła.

2

Pieczarki, ząbki czosnku i cebulę kroimy drobno, następnie podsmażamy na maśle. Smażymy około 20 minut na małym ogniu.

3

Na drugiej patelni, bez dodatkowych tłuszczy, podgrzewamy "na sucho" słonecznik (5 minut), a następnie dodajemy orzechy. Podgrzewamy kolejne 10 imnut na małym ogniu.

4

Po upływie tego czasu mieszamy cebulę, pieczarki, czosnek, orzechy i słonecznik i dodajemy do tego serki topione.

5

Podgrzewamy, mieszając tak długo, aż serki się rozpuszczą i złączą składniki w jeden zbity farsz, którym następnie wypełniamy udka.

6

Udka wkładamy do wysmarowanego oliwą bądź olejem naczynia żaroodpornego, posypujemy przyprawą do kurczaka i odstawiamy bez pokrywki do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

7

Po 45 minutach wyciągamy naczynie i posypujemy udka startym wcześniej serem.

8

Naczynie wkładamy z powrotem do piekarnika i zostawiamy na 20 minut i po upływie tego czasu można podawać na stół.

9

Smacznego :)