Smaker
Wielkanoc na słodko

Faszerowane udka z kurczaka

08.03.2020 Odsłon: 8739
5.0 (17 oceny)
Faszerowane udka z kurczaka
30 min
3-4 os.
Stavi
Stavi

Trybowane udka faszerowane orzechami i pieczarkami

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3293

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 822

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6370

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11836

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2845

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28069

15 min
33
Dania główne
Faszerowane udka z kurczaka
Faszerowane udka z kurczaka
Autor:
Stavi
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • trybowane udka z kurczaka (8 szt, dostępne między innymi w Lidlu)
  • pieczarki 0,5 kg
  • serki topione (2 ziołowe i 1 śmietankowy – trójkąciki)
  • masło
  • sół i pieprz przyprawa do kurczaka pieczonego
  • ser żółty (kostka GOUDA)
  • duża garść obranych i drobno pokrojonych orzechów włoskich
  • duża garść obranego słonecznika
  • czosnek 2 ząbki
  • cebula 1szt.
Sposób przygotowania:
1

Trybowane udka od środka smarujemy cienką warstwą masła.

2

Pieczarki, ząbki czosnku i cebulę kroimy drobno, następnie podsmażamy na maśle. Smażymy około 20 minut na małym ogniu.

3

Na drugiej patelni, bez dodatkowych tłuszczy, podgrzewamy "na sucho" słonecznik (5 minut), a następnie dodajemy orzechy. Podgrzewamy kolejne 10 imnut na małym ogniu.

4

Po upływie tego czasu mieszamy cebulę, pieczarki, czosnek, orzechy i słonecznik i dodajemy do tego serki topione.

5

Podgrzewamy, mieszając tak długo, aż serki się rozpuszczą i złączą składniki w jeden zbity farsz, którym następnie wypełniamy udka.

6

Udka wkładamy do wysmarowanego oliwą bądź olejem naczynia żaroodpornego, posypujemy przyprawą do kurczaka i odstawiamy bez pokrywki do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

7

Po 45 minutach wyciągamy naczynie i posypujemy udka startym wcześniej serem.

8

Naczynie wkładamy z powrotem do piekarnika i zostawiamy na 20 minut i po upływie tego czasu można podawać na stół.

9

Smacznego :)