Smaker
Ewa Gotuje

Faszerowany kotlet mielony

26.06.2022 Odsłon: 2416
5.0 (5 oceny)
Faszerowany kotlet mielony
60 min
5-6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Wymyśliłem go w pięć minut, podałem go dzisiaj na obiad.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik na zimno
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik na zimno

Desery Sernik na zimno

Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...

Odsłon: 593

30 min
1
Mazurek Wielkanocny
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek Wielkanocny

Desery Mazurek Wielkanocny

Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...

Odsłon: 5998

>60 min
8
Mazurek KNOPPERS
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek KNOPPERS

Desery Mazurek KNOPPERS

Mazurek KNOPPERS, to połączenie tradycji z nowoczesnością. Symbolem Wielkanoc...

Odsłon: 1587

30 min
1
Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 7619

>60 min
13
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 7556

15 min
25
Najłatwiejsza babka maślana
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 22987

15 min
45
Dania główne
Faszerowany kotlet mielony
Faszerowany kotlet mielony
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Mięso mielone wieprzowe ½ kg
  • Bułka czerstwa kajzerka 1 szt
  • Jajko 1 szt
  • Czosnek 1 ząbek
  • Sól i pieprz do smaku
  • Składniki na farsz:
  • Papryka kolorowa ilość według uznania
  • Pieczarki świeże 30 dag
  • Sól i pieprz do smaku
  • Maggi do smaku
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie farszu: Pieczarki, paprykę, oczyścić, pokroić w kostkę i podsmażyć na tłuszczu z dodatkiem maggi oraz przypraw, po czym ostudzić. Wykonanie kotletów: Bułkę namoczyć, odcisnąć i połączyć ze wszystkimi składnikami, przyprawić do smaku solą i pieprzem i dodać zmiażdżony czosnek i ponownie dokładnie wyrobić mięsną masę. odłożyć do lodówki by mięso odpoczęło. Następnie formować na dłoni płaskie kotlety, kłaść łyżką przygotowany farsz i formować owalne kotlety.

2

Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. SMACZNEGO.

3

Moje kaszotto inaczej. Składniki: Kasza kuskus 1 opakowanie Kaszę przygotować zgodnie z opisem na opakowaniu. Dzisiaj podczas przygotowania faszerowanych kotletów mielonych został mi farsz więc pomyślałem sobie że zrobię do obiadu kaszotto inaczej. Wymieszałem kaszę kuskus z farszem, lekko przyprażyłem na patelni i podałem do obiadu. Wszystkim moje danie smakowało, proszę wypróbować mój przepis i wystawić opinię.