Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Faszerowany udziec jagnięcy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5619
9
2
Experymentalnakuchniajoli
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dania główne
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
- Impreza
- Grill
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 82
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 521
6
2
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1399
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5619
9
2
Experymentalnakuchniajoli
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dania główne
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
- Impreza
- Grill
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 82
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 521
6
2
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1399
11
REKLAMA
Dania główne
Faszerowany udziec jagnięcy
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 udziec jagnięcy (1
- 2-1
- 5 kg – bez kości)
- 3-4 ząbki czosnku
- 1 pęczek tymianku
- 1 pęczek rozmarynu
- 1 cytryna
- sól
- pieprz 2-4 łyżki oleju
- 20 dag owczego sera
- typu feta 5 dag suszonych pomidorów
- 1 kg ziemniaków
- 60 dag mrożonej zielonej fasolki szparagowej
- 5 dag wędzonego boczku 1 cebula
Sposób przygotowania:
1
Mięso oczyścić, opłukać, osuszyć. Czosnek obrać, pokroić w kosteczkę. Igiełki rozmarynu i listki tymianku posiekać. Cytrynę sparzyć, przekroić, z jednej połowy wycisnąć sok, drugą pokroić w plasterki.
2
Ser owczy pokruszyć. Suszone pomidory pokroić na kawałeczki, wymieszać z serem, połową posiekanego czosnku i połową ziół.
3
Farsz ułożyć na mięsie. Zwinąć je, obwiązać mocną nicią, formując zgrabną pieczeń. Sok cytrynowy wymieszać z resztą posiekanego czosnku i ziół.
4
Wymieszać z 1-2 łyżkami oleju, doprawić solą i pieprzem. Mieszanką posmarować mięso. Ułożyć je w brytfance. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piec około 2 godzin. Około 30 minut przed końcem pieczenia obłożyć mięso plasterkami cytryny.
5
Ziemniaki obrać, ugotować, a potem pokroić na cząstki i zrumienić na reszcie oleju. Fasolkę ugotować. Pokrojony w kostkę boczek podsmażyć, dodać posiekaną cebulę i smażyć, aż lekko się zrumieni. Dodać fasolkę i dusić jeszcze 3 minuty. Upieczony udziec podawać z warzywami.
6
Czas przygotowania: około 150 minutŹródło: Życie na gorąco