Name: Filet drobiowy w sosie śmietanowo ziołowym
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: filet drobiowy podwójny 1 szt; papryka czerwona 1 szt; papryka żółta 1 szt; por /biała część / 1 szt; czosnek 2 ząbki; śmietana 18% 350 ml; zioła prowansalskie ok. 1 łyżka; sól do smaku; pieprz mielony do smaku; papryka słodka mielona do smaku; olej do smażenia; koperek

Fileta drobiowego oczyszczamy z błon, myjemy, osuszamy, kroimy w paski lub kostkę, oprószamy solą, pieprzem, mieloną papryką, przykrywamy i odstawiamy w chłodne miejsce na 30 min. Por i czosnek drobno siekamy. Papryki kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej /2-3 łyżki/ wrzucamy przyprawione mięso drobiowe i obsmażamy 5-10 min. Następnie dodajemy por, czosnek i paprykę i podsmażamy często mieszając kolejne 2-3 min. Na koniec wlewamy śmietanę wymieszaną z ziołami prowansalskimi, doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy na średnim ogniu często mieszając do czasu aż sos zgęstnieje. Sos podałam z tłuczonymi ziemniakami i posypałam koperkiem.

Filet drobiowy w sosie śmietanowo ziołowym

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Łagodna pasta do chleba

Knedle z czerstwego pieczywa

Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową

Żebroczka

Zupa pomidorowa z rosołu

Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Ostatnio komentowane przepisy

Łagodna pasta do chleba

Knedle z czerstwego pieczywa

Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową

Żebroczka

Zupa pomidorowa z rosołu

Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Filet drobiowy w sosie śmietanowo ziołowym

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy