Smaker
Sezon na cukinię

filet z dorsza w tajskim sosie

23.10.2010 Odsłon: 24595
5.0 (30 oceny)

Przepis dnia: 26-10-2010

filet z dorsza w tajskim sosie
60 min
3-4 os.
camellia
camellia

aromatyczne ,wyszukane smaki

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta z wędzonego pstrąga
wałek
wałek
Przekąski

Pasta z wędzonego pstrąga

Przekąski Pasta z wędzonego pstrąga

Pasta z wędzonego pstrąga to jedna z naszych ulubionych propozycji na śniadan...

Odsłon: 54

30 min
2
Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki
iwona2305
iwona2305
Wędliny

Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki

Wędliny Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki

Pieczony schab w rękawie to jeden z najprostszych sposobów na przygotowanie w...

Odsłon: 5289

15 min
6
Muffinki z jabłkami i jogurtem greckim – wilgotne, puszyste i bez miksera
iwona2305
iwona2305
Desery

Muffinki z jabłkami i jogurtem greckim – wilgotne, puszyste i bez miksera

Desery Muffinki z jabłkami i jogurtem greckim – wilgotne, puszyste i bez miksera

Jeśli szukasz prostego przepisu na mięciutkie i wilgotne muffinki, ten przepi...

Odsłon: 4474

15 min
8
Czekoladowe ciasto z wiśniami
ewaeu
ewaeu
Desery

Czekoladowe ciasto z wiśniami

Desery Czekoladowe ciasto z wiśniami

Polecam.

Odsłon: 448

60 min
3
Ciasto z owocami.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto z owocami.

Ciasta Ciasto z owocami.

Dzisiejsze ciasto przygotowałam ze śliwkami i rabarbarem . Ciasto proste, szy...

Odsłon: 6240

30 min
9
Fasolka szparagowa z jajkiem sadzonym
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Fasolka szparagowa z jajkiem sadzonym

Dania główne Fasolka szparagowa z jajkiem sadzonym

Fasolka szparagowa z jajkiem sadzonym – prosty i pyszny obiad na lato Szukasz...

Odsłon: 469

15 min
0
Dania główne
filet z dorsza w tajskim sosie
filet z dorsza w tajskim sosie
Autor:
camellia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200g dorsza (na osobe)
  • 2 trawki cytrynowe(citronnelle)
  • 800ml mleka kokosowego(moze byc 1/2 smietanki 30%)
  • 4 lyzki sosu rybnego(moze byc ostrygowy,jest bardziej delikatny)
  • 2lyzki soku cytrynowego(albo z limonki)
  • 1/2 papryki czerwonej(pokrojonej w kostke)
  • 1 lyzeczka czerwonej pasty curry
  • 6 pieczarek(pokrojonych w cwiartki)
  • 3 szczypiorki z cebulka(pokrojone na duze kawalki)
  • 1 biala czesc pora(pokrojona w talarki)
  • 3 liscie tajskiej limonki(limeu,combava)
  • 1 puszka tajskich grzybow PAILLE(whole)
  • pomidorki koktajlowe
  • sos sojowy(jasny)
  • 2cm korzenia imbiru drobno startego
  • olej do smazenia
Sposób przygotowania:
1

na patelni podsmazyc kolejno:szczypiorek,pora,papryke,pieczarki i pomidorki...oddzielnie usmazyc grzybki z puszki...skropic sosem sojowym...odparowac,polaczyc wszystko razem

2

sos:w garnuszku zagotowac delikatnie mleczko z imbirem,drobno posiekanymi liscmi limonki,kawalkami trawki cytrynowej,pasty curry,sosu rybnego,a na koniec soku z cytryny...podgotowac 10-15min...przecedzic przez sitko,jezeli jest zbyt wodnisty zagescic maka ziemniaczana

3

warzywa polaczyc z sosem...w tym czasie przyprawic filety rybne(wedlug uznania),mozna je usmazyc lub ugotowac na parze...podajemy z ryzem " basmati"...to danie jest przepyszne z dodatkiem przegrzebek,bardzo polecam...smacznego!