Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
aromatyczne ,wyszukane smaki
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231692
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4931
7
75
Desery
Najlepsze rogaliki
To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Owoce
- Nabiał
- Mleko
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 36202
47
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1389
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231692
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4931
7
75
Desery
Najlepsze rogaliki
To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Owoce
- Nabiał
- Mleko
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 36202
47
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1389
12
REKLAMA
Dania główne
filet z dorsza w tajskim sosie
camellia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200g dorsza (na osobe)
- 2 trawki cytrynowe(citronnelle)
- 800ml mleka kokosowego(moze byc 1/2 smietanki 30%)
- 4 lyzki sosu rybnego(moze byc ostrygowy,jest bardziej delikatny)
- 2lyzki soku cytrynowego(albo z limonki)
- 1/2 papryki czerwonej(pokrojonej w kostke)
- 1 lyzeczka czerwonej pasty curry
- 6 pieczarek(pokrojonych w cwiartki)
- 3 szczypiorki z cebulka(pokrojone na duze kawalki)
- 1 biala czesc pora(pokrojona w talarki)
- 3 liscie tajskiej limonki(limeu,combava)
- 1 puszka tajskich grzybow PAILLE(whole)
- pomidorki koktajlowe
- sos sojowy(jasny)
- 2cm korzenia imbiru drobno startego
- olej do smazenia
Sposób przygotowania:
1
na patelni podsmazyc kolejno:szczypiorek,pora,papryke,pieczarki i pomidorki...oddzielnie usmazyc grzybki z puszki...skropic sosem sojowym...odparowac,polaczyc wszystko razem
2
sos:w garnuszku zagotowac delikatnie mleczko z imbirem,drobno posiekanymi liscmi limonki,kawalkami trawki cytrynowej,pasty curry,sosu rybnego,a na koniec soku z cytryny...podgotowac 10-15min...przecedzic przez sitko,jezeli jest zbyt wodnisty zagescic maka ziemniaczana
3
warzywa polaczyc z sosem...w tym czasie przyprawic filety rybne(wedlug uznania),mozna je usmazyc lub ugotowac na parze...podajemy z ryzem " basmati"...to danie jest przepyszne z dodatkiem przegrzebek,bardzo polecam...smacznego!