Dania główne Przepis na:
Filet z kurczaka po francusku
Przepisów i artykułów: 464 Ocena: 9192
Dodano: 01.05.2017
Odsłon: 13758
Tym razem przedstawiam przepis na smaczne, aromatyczne a jednocześnie dość uniwersalne w smaku (podpasuje każdemu!) danie z fileta.
Składniki
- 3 duże filety z kurczaka
- 2 duże pory
- 2 papryki czerwone
- 1,5 szklanki bulionu drobiowego
- 1 łyżka ostrej musztardy
- 50g serka topionego
- sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, majeranek, natka pietruszki
- olej
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filety i paprykę kroimy w cienkie paski. Białą część pora kroimy w krążki.
-
Filety solimy i pieprzymy, podsmażamy na rozgrzanym oleju. Kiedy się zarumienią dodajemy por i paprykę. Podsmażamy jeszcze chwilę, zalewamy bulionem, dodajemy serek. Dusimy pod przykryciem przez 20 minut. Na kolejne 10 minut duszenia zdejmujemy pokrywkę.
-
Po tym czasie dodajemy musztardę i przyprawy.
42144 odsłon
45
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
jorgos00 30 czerwca 2017Zgłoś do usunięcia
JEŚLI DUSZENIE TO POD PRZYKRYWKĄ.Kolejne 10 minut bez przykrywki to raczej odparowywanie,ale smak może być niezły. Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
Activsport 01 maja 2017Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam dziś na kolację :) Smaczna, nieskomplikowana potrawa, do której, tak sądzę, mozna dodać warzywa wg uznania. Polecam!5 Kto głosował? | Odpowiedz