Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Filet z kurczaka w boczku

21.11.2020 Odsłon: 3942
5.0 (7 oceny)
Filet z kurczaka w boczku
30 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Elegancki obiad z łatwo dostępnych składników. Palce lizać! Przepis pochodzi z 406. odcinka programu "Ewa Gotuje".

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sos pomidorowy nie tylko do gołąbków
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Sos pomidorowy nie tylko do gołąbków

Dodatki Sos pomidorowy nie tylko do gołąbków

Polecam.

Odsłon: 193

15 min
3
Prażuchy.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Prażuchy.

Dania główne Prażuchy.

Prażuchy to gotowane ziemniaki z dodatkiem mąki pszennej zaparzonej podczas g...

Odsłon: 262

30 min
5
Letnie ciasto z owocami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Letnie ciasto z owocami

Ciasta Letnie ciasto z owocami

Polecam.

Odsłon: 239

60 min
4
Mizeria po poznańsku
wałek
wałek
Sałatki

Mizeria po poznańsku

Sałatki Mizeria po poznańsku

Mizeria w Poznaniu jest przyprawiana na słodko-kwaśno. Nasza babcia Zosia rob...

Odsłon: 176

15 min
3
Kotlety mielone z szynki smażone na wędzonej słoninie
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z szynki smażone na wędzonej słoninie

Dania główne Kotlety mielone z szynki smażone na wędzonej słoninie

Doskonałe kotlety mielone z szynki wieprzowej. Mięso jest odpowiednio delikat...

Odsłon: 76

30 min
3
Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Śniadania Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.

Odsłon: 2204

15 min
13
Dania główne
Filet z kurczaka w boczku
Filet z kurczaka w boczku
Autor:
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 filety z piersi kurczaka
  • 8 plasterków boczku
  • oliwa
  • sól
  • pieprz
  • 1 cytryna
  • 1 kieliszek białego wytrawnego wina
  • 2-3 gałązki rozmarynu
  • do podania:
  • pieczone ziemniaki
  • grillowane pomidorki koktajlowe
Sposób przygotowania:
1

Filety przekroić wzdłuż na pół. Przykryć folią spożywczą i delikatnie rozbić. Z obu stron przyprawić solą i pieprzem. Owinąć boczkiem (po 2 plasterki na każdy kawałek mięsa).

2

Na patelni rozgrzać oliwę. Ułożyć i usmażyć kurczaka (z każdej strony przez 2-3 minuty). Pod koniec na patelni umieścić połówkę cytryny. Podlać winem. Wycisnąć sok z drugiej połówki cytryny. Dorzucić rozmaryn. Gdy sos lekko odparuje przykryć i dusić przez chwilę. Podawać z pieczonymi ziemniakami i pomidorkami koktajlowymi z grilla.