Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witam serdecznie. Dzisiaj polecam filety z kurczaka w sosie z borowików z dużą ilością świeżych ziół, sos śmietanowy z jogurtem greckim i filet soczysty w środku, coś naprawdę pysznego, a przy tym nie wymagającego dużo pracy. Danie same się robi :-) Smacznego !!!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7150
8
30
10
Ostatnio komentowane przepisy
14
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7150
8
30
10
REKLAMA
Dania główne
Filet z kurczaka w sosie borowikowym palce lizać :-)
Gotujtosam
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Filet z kurczaka 3 szt po 200 g.
- Śmietanka 30 % 400 ml.
- Borowiki mrożone 200 g.
- Jogurt grecki 3 czubate łyżki stołowe.
- Czosnek 2 ząbki.
- Papryk słodka mielona 1 łyżka stołowa.
- Zioła prowansalskie 2 szczypty.
- Szczypiorek pęczek.
- Koperek pęczek.
- Natka pietruszki pęczek.
- Olej rzepakowy 30 ml.
- Sól do smaku.
- Pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
1
Filety należy umyć i oczyścić z błon, a następnie wrzucić do miski z olejem, ziołami prowansalskimi, czosnkiem, papryką, solą i pieprzem, następnie należy dobrze wmasować przyprawy w fileta. Mięso smażymy na suchej rozgrzanej patelni po 3 minuty z obydwu stron. Nadeszła kolej na grzyby, należy je rozdrobnić, a następnie przesuwamy mięso na patelni na jedną stronę tak aby zostawić miejsce na grzyby i smażymy wraz z filetem aż zmiękną, Prawdziwki można odrobinę posolić, szybciej zmiękną, Kolej na śmietankę, wlewamy na patelnię i mieszamy od czasu do czasu, redukujemy nadmiar wody tak aby sos stał się bardziej gęsty, po kilku minutach dorzucamy jogurt i wszystkie zioła i dalej redukujemy. Filety można przewrócić na drugą stronę, Gdy sos zrobi się gęsty możemy sprawdzić czy nie trzeba do solić. Danie mamy gotowe !!! Smacznego !!!