Smaker

Filety drobiowe duszone w porach

25.03.2009 Odsłon: 5462
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
milia34
milia34

szybkie i zdrowe danie dla smakoszy drobiu

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118048

60 min
137
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6004

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8387

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3111

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2112

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1532

60 min
8
Dania główne
Filety drobiowe duszone w porach
Autor:
milia34
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 filety z kurczaka lub indyka
  • 4 duże pory
  • 2 duże cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 żółta papryka
  • 200g sera zółtego
  • sól,pieprz,oregano,oliwa
  • 100ml wody
  • 20g masła
Sposób przygotowania:
1

Filety drobiowe opruszyć przyprawami ,zawinąć w folię i włożyć do lodówki.W tym czasie cebule i czosnek posiekać i zeszklić na niewielkiej ilości oleju.Można dodać trochę soli ,szybciej zmięknie.Białą część pora odcinamy i kroimy w ukośne grube plastry.Paprykę kroimy na pół i tniemy w zdłóż w paski.Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach.

2

Filety wyjmujemy z lodówki i obsmażamy z obu stron na złoty kolor,zdejmujemy z patelni.Na tym samym tłuszczu smażymy chwilę pora i paprykę.Dodajemy do tego zeszkloną wcześniej cebulkę z czosnkiem i mieszamy wszystko razem.

3

Na patelni układamy podsmażone filety i przykrywamy warzywami.Dolewamy 100ml wody.Po wierzchu kładziemy wiórki masła.Dusimy pod przykryciem ok 35 min.Na 5 min przed końcem posypujemy serem.:)))Ja podaję z ziemniakami opruszonymi koperkiem.Smacznego!!!