Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
szybkie i zdrowe danie dla smakoszy drobiu
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 410
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 8230
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13424
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2694
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 410
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 8230
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13424
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2694
Składniki
Filety drobiowe opruszyć przyprawami ,zawinąć w folię i włożyć do lodówki.W tym czasie cebule i czosnek posiekać i zeszklić na niewielkiej ilości oleju.Można dodać trochę soli ,szybciej zmięknie.Białą część pora odcinamy i kroimy w ukośne grube plastry.Paprykę kroimy na pół i tniemy w zdłóż w paski.Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Filety wyjmujemy z lodówki i obsmażamy z obu stron na złoty kolor,zdejmujemy z patelni.Na tym samym tłuszczu smażymy chwilę pora i paprykę.Dodajemy do tego zeszkloną wcześniej cebulkę z czosnkiem i mieszamy wszystko razem.
Na patelni układamy podsmażone filety i przykrywamy warzywami.Dolewamy 100ml wody.Po wierzchu kładziemy wiórki masła.Dusimy pod przykryciem ok 35 min.Na 5 min przed końcem posypujemy serem.:)))Ja podaję z ziemniakami opruszonymi koperkiem.Smacznego!!!