Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Filety drobiowe w sosie koperkowym

19.04.2024 Odsłon: 18420
5.0 (17 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Znudziły ci się klasyczne panierowane kotlety z kurczaka? Świetną alternatywą może być przygotowanie filetów drobiowych w sosie koperkowym. Oprócz piersi z kurczaka będziesz potrzebować pęczku koperki oraz śmietanki 18 proc. Danie zaserwuj w towarzystwie gotowanych ziemniaków lub kremowego purée. Świetnie pasować będą tu warzywa przygotowane na parze, na przykład brokuły, marchewka, czy fasolka szparagowa. Filety drobiowe w sosie koperkowym możesz także podać z grillowanymi szparagami lub cukinią.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 707

>60 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 591

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z królika

Wędliny Pasztet z królika

Na Wielkanoc obowiązkowo pasztet musi być. A najlepszy domowy.

Odsłon: 1972

>60 min
15

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3446

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4134

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 912

>60 min
12
Dania główne
Filety drobiowe w sosie koperkowym
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g filetów z piersi kurczaka
  • 200 ml śmietany 18 proc.
  • 100 ml woda
  • 1 szalotka
  • 2 ząbki czosnku
  • pęczek koperku
  • słodka papryka
  • sól i pieprz do smaku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1

Filety z kurczaka podziel na cienkie plastry, obsyp je słodką papryką, solą i pieprzem.

2

Na patelni rozgrzej oliwę, posiekany czosnek i szalotkę, delikatnie go zarumień, następnie usmaż filety na złoty kolor.

3

Dodaj śmietanę, oraz odrobinę wody. Duś wszystko przez 15 minut. Pod koniec wsyp posiekany koperek. W razie potrzeby podlej całość odrobiną wody.