Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fit wrapy z tortilli to idealny przykład na to, że zdrowe jedzenie może być naprawdę smaczne. Słodkie, tarte buraczki łączą się tu z chrupiącą marchewką, soczystymi pomidorami i lekkim cytrynowym dressingiem. Całość jest świeża, sycąca, ale nie ciężka, czyli idealna świetna na szybki lunch, kolację albo coś do zabrania do pracy.
Przepis dnia
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 11651
Smaczne, soczyste, kruche mięso w aromatycznym cebulowo-jabłkowym sosie. Dosk...
Odsłon: 5689
Przepis dnia
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 11651
Smaczne, soczyste, kruche mięso w aromatycznym cebulowo-jabłkowym sosie. Dosk...
Odsłon: 5689
Składniki
Buraki ugotuj do miękkości, ostudź, a kiedy nie będą już takie gorące, to je obierz. Następnie zetrzyj je na tarce o grubych oczkach.
Marchewkę obierz i również zetrzyj na tarce. Cebulkę pokrój w bardzo drobną kostkę, a seler naciowy w cienkie plasterki. Pomidory pokrój w niewielką kostkę, usuwając nadmiar soku.
W dużej misce połącz buraki, marchewkę, cebulkę, seler i pomidory. Dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki.
W osobnej miseczce wymieszaj olej z pestek winogron z sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem. Wlej dressing do warzyw i dokładnie wymieszaj aż wszystko się połączy. Spróbuj i w razie potrzeby dopraw jeszcze do smaku.
Tortille podgrzej krótko na suchej patelni. Dzięki temu będą bardziej elastyczne i łatwiej je zwiniesz.
Na każdą tortillę nałóż porcję buraczkowego farszu, rozprowadź równomiernie i zwiń w rulon. Podawaj od razu.