Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Flaki jarskie
BEATA1978
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- marchew 6 szt
- pietruszka 4 szt
- seler 1 szt
- por 1 szt
- kapusta włoska 1 główka średniej wielkości
- przecier pomidorowy 2-3 łyżeczki
- pieprz, sól, liście laurowe, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, imbir, majeranek
- smalec 1 łyżeczka, mąka 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Warzywa korzeniowe rozdrobnić w cienkie słupki, podsmażyć na smalcu, podlać szklanką wody wrzucić kilka liści laurowych i ziele angielskie.
2
Poszatkować kapustę, pora pokroić w półplasterki, dodać do garnka i dusić pod przykryciem do miękkości. Z mąki zrobić jasnozłotą zasmażkę, rozprowadzić wywarem, wlać do potrawy, zagotować. Dodać przecier pomidorowy i doprawić do smaku imbirem i resztą przypraw. Podawać z pieczywem.