Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Flaki z boczniaków to doskonała alternatywa dla osób, które nie jedzą mięsa. Aromatyczne zioła i dodatki sprawiają, że jest to sycąca, pyszna zupa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1077
8
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 376
13
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3246
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 712
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1077
8
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 376
13
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3246
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 712
12
2
REKLAMA
Dania główne
Flaki z boczniaków
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g boczniaków
- 2 marchwie
- 1 pietruszka
- 1 cebula
- 1 liść laurowy
- 2 ziela angielskie
- pół łyżeczki papryki słodkiej
- pół łyżeczki majeranku
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka masła
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- odrobina tłuszczu
Sposób przygotowania:
1
Obierz marchwie i pietruszkę, pokrój na pół. Przełóż do dużego garnka, a następnie wlej około 1,5-2 litry wody. Zagotuj razem z liściem laurowym i zielem angielskim. Zostaw tak na 15-20 minut. Kiedy warzywa będą miękkie, wyciągnij je i posiekaj drobno. Przełóż do wywaru.
2
Boczniaki pokrój w plasterki, a cebulę posiekaj drobno. Na odrobinie tłuszczu podsmaż całość. Dopraw papryką słodką i majerankiem. Posól i popieprz. Dodaj do wywaru i gotuj przez około 10 minut. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę lub zetrzyj i dodaj do zupy.
3
Na patelni rozpuść łyżkę masła. Dodaj koncentrat pomidorowy i kilka łyżek gotowego wywaru, wymieszaj energicznie. Tak przygotowaną zasmażkę dodaj do zupy i dokładnie zamieszaj. Podgrzewaj jeszcze kilka minut aż zupa zgęstnieje.
4
Posmakuj zupę i jeśli to koniecznie, dopraw solą i pieprzem do smaku.