Smaker
Sezon na bób

Flaki z boczniaków

08.07.2023 Odsłon: 2092
5.0 (6 oceny)
Flaki z boczniaków
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Flaki z boczniaków to doskonała alternatywa dla osób, które nie jedzą mięsa. Aromatyczne zioła i dodatki sprawiają, że jest to sycąca, pyszna zupa.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 101

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 279

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1407

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10476

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2313

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 70

15 min
2
Dania główne
Flaki z boczniaków
Flaki z boczniaków
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g boczniaków
  • 2 marchwie
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula
  • 1 liść laurowy
  • 2 ziela angielskie
  • pół łyżeczki papryki słodkiej
  • pół łyżeczki majeranku
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • odrobina tłuszczu
Sposób przygotowania:
1

Obierz marchwie i pietruszkę, pokrój na pół. Przełóż do dużego garnka, a następnie wlej około 1,5-2 litry wody. Zagotuj razem z liściem laurowym i zielem angielskim. Zostaw tak na 15-20 minut. Kiedy warzywa będą miękkie, wyciągnij je i posiekaj drobno. Przełóż do wywaru.

2

Boczniaki pokrój w plasterki, a cebulę posiekaj drobno. Na odrobinie tłuszczu podsmaż całość. Dopraw papryką słodką i majerankiem. Posól i popieprz. Dodaj do wywaru i gotuj przez około 10 minut. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę lub zetrzyj i dodaj do zupy.

3

Na patelni rozpuść łyżkę masła. Dodaj koncentrat pomidorowy i kilka łyżek gotowego wywaru, wymieszaj energicznie. Tak przygotowaną zasmażkę dodaj do zupy i dokładnie zamieszaj. Podgrzewaj jeszcze kilka minut aż zupa zgęstnieje.

4

Posmakuj zupę i jeśli to koniecznie, dopraw solą i pieprzem do smaku.