Dania główne Przepis na:
Focaccia
Przepisów i artykułów: 19 Ocena: 339
Dodano: 15.10.2014
Odsłon: 3030
Focaccia
Składniki
- 400 g mąki
- 8 łyżek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia + oliwa do posmarowania formy
- 25 g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka miodu
- sól
- szklanka ciepłej wody
- 4 plasterki ulubionej szynki
- 8 plasterków sera
- oliwki zielone
- suszone pomidory
- oregano
| 1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę wsypać do miski, dodać 8 łyżek oliwy, drożdże sól i miód rozpuścić w szklance ciepłej wody. Płyn dodać do mąki, ugniatać przez około 10 min, w razie potrzeby dodać wody. Ciasto odstawić do wyrośnięcia na 60 min.
-
Przygotować formę około 24x17 cm, nasmarować oliwą. Ciasto podzielić na 1/3 i 2/3. Większy placek ułożyć na dnie i na nim układać nasze ulubione dodatki, przyprawić ziołami. Całość przykryć drugim plackiem i dokładnie zlepić brzegi. Ciasto odłożyć jeszcze na godzinę do wyrośnięcia.
-
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 30 min. Podawać na gorąco z ulubionymi sosami.
21876 odsłon
8
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz