Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Francuska rolada z mięsa i kiszonej kapusty.

21.04.2018 Odsłon: 6649
5.0 (30 oceny)
>60 min
>6 os.
Docherro
Docherro

Gdyby można było przesłać smak ,aromat rolady :)Polecam całym sercem, można zajadać na obiad,lub na kolację czy śniadanie.Można również i na zimno ,też bardzo smaczna.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (25)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (25)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 3073

15 min
6
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 98

30 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 136

60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 59

60 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Malinowy sernik na zimno

Ciasta Malinowy sernik na zimno

Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...

Odsłon: 70

>60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Przekąski Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...

Odsłon: 67

60 min
2
Dania główne
Francuska rolada z mięsa i kiszonej kapusty.
Autor:
Docherro
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto francuskie mrożone opakowanie
  • jajka 2 szt( jedno do posmarowania rolady)
  • bułka tarta 2 łyżki
  • czosnek 3 duże ząbki
  • cebula 1/2
  • mięso mielone 25dkg
  • mięso do posiekania 25dkg
  • kapusta kiszona ugotowana 30dkg
  • pieprz i sól
  • tłuszcz do obsmażenia kapusty + mięsa
  • kminek do posypania
Sposób przygotowania:
1

Kapustę kiszoną ugotować ,ja miałam swoją resztkę zamrożoną. Ugotowaną kapustę odcisnąć i posiekać. Wrzucić na tłuszcz i zasmażyć do odparowania wody. Doprawić do smaku. Mięso zmielone zmieszać z mięsem drobno posiekanym,dodać jajko,2 łyżki tartej bułki,3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę,pół posiekanej cebuli,sól i pieprz. Zamieszać masę mięsną i dobrze wyrobić. Ciasto francuskie rozwinąć z papieru,ale go zostawić na papierze...masę mięsną wyłożyć i rozprowadzić równo ręką. Pomagając sobie papierem z ciasta zwinąć w roladę i ze skosa dać na blachę piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać kminkiem. Dać do nagrzanego piekarnika do 200* zapiekać do złotego koloru około 1 godz.

2

Smacznego życzę!