Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Frykadelki po meksykańsku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 50
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 60
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 299
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 50
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 60
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 299
5
REKLAMA
Dania główne
Frykadelki po meksykańsku
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 średnia cebula
- 1 puszka (425 ml) sałatki meksykańskiej z fasolą i kukurydzą
- 75 dag mieszanego mielonego mięsa
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżka pasty typu ajvar
- sól
- pieprz
- 50 dag pomidorów
- 2 ząbki czosnku
- 1 pęczek kolendry
- 2 łyżki oliwy
- 10 dag chipsów kukurydzianych
- słodka czerwona papryka w proszku
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać, posiekać. Sałatkę meksykańską osączyć z zalewy. Mielone mięso wymieszać z cebulą, bułką tartą, jajkiem, sałatką i ajvarem. Przyprawić solą i pieprzem. Wyrobić. Z masy mięsnej uformować 4 owalne frykadelki. Ułożyć je na blasze z piekarnika wyłożonej pergaminem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piec 35-45 minut.
2
Pomidory rozkroić, oczyścić z pestek, miąższ pokroić w kostkę. Czosnek obrać, posiekać. Kolendrę opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, oderwać listki, trochę zostawić do dekoracji, a resztę drobno pokroić.
3
Pomidory wymieszać z czosnkiem, kolendrą i oliwą. Powstałą salsę (rodzaj sosu) przyprawić do smaku solą, pieprzem i papryką. Gotowe frykadelki podawać z salsą pomidorową. Udekorować odłożoną kolendrą. Jako dodatek do potrawy serwować kukurydziane chipsy.
4
około 60 min.Źródło: Życie na gorąco