Smaker

Frykadelki w sosie grzybowym

05.12.2018 Odsłon: 1842
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Pyszne kotleciki w aromatyczny sosie grzybowym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 95

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 109

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 244

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 143

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4207

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8683

30 min
23
Dania główne
Frykadelki w sosie grzybowym
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
  • Cebula
  • Sól
  • Jajko
  • 4 łyżki bułki tartej
  • Majeranek
  • 10 dag grzybów suszonych
  • 2 łyżki maki pszennej
  • Mąka pszenna do obtoczenia
  • Olej do smażenia
  • 10 dag boczku wędzonego
  • Trochę musztardy
Sposób przygotowania:
1

1. Grzyby gotujemy w wodzie.

2

2. Mięso mielone przekładamy do miski.

3

3. Cebulę obieramy, drobno kroimy dodajemy do mięsa.

4

4. Wbijamy jajko.

5

5. Wsypujemy majeranek oraz sól.

6

6. Dodajemy bułkę tartą.

7

7. Formujemy duże krążki

8

8. Smarujemy musztardą.

9

9. Boczek kroimy w kostkę, wykładamy po trochu na każdy krążek mięsa

10

10. Zawijamy.

11

11. Obtaczamy w mące.

12

12. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

13

13. Grzyby wraz z sosem przelewamy do brytfanki.

14

14. Do grzybów przekładamy kotlety i gotujemy.

15

15. Robimy zaprawkę z 2 łyżek mąki i zimnej wody, hartując wlewamy do kotletów.

16

16. Danie gotowe. 17. Smacznego