Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Frykadelki w sosie grzybowym

05.12.2018 Odsłon: 1840
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Pyszne kotleciki w aromatyczny sosie grzybowym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Wędliny

Domowa biała kiełbasa. Prosty i szybki przepis

Wędliny Domowa biała kiełbasa. Prosty i szybki przepis

Domowa biała kiełbasa, aromatyczna i pełna smaku. Typowy charakter polskiej w...

Odsłon: 30

>60 min
2
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Wędliny

Kiełbasa sucha z piekarnika

Wędliny Kiełbasa sucha z piekarnika

Kiełbasa sucha z piekarnika to idealna przekąska na każdą okazję.

Odsłon: 38

>60 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Sernik dubajski

Ciasta Sernik dubajski

Sernik dubajski to niezwykle smaczny sernik na zimno (bez pieczenia) zainspir...

Odsłon: 1390

30 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety chlebowe z kurczakiem

Dania główne Kotlety chlebowe z kurczakiem

Kotlety chlebowe z kurczakiem to nie tylko sposób na wykorzystanie nadmiaru p...

Odsłon: 1469

30 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Kaczka z grzybami shitake i chrupiącymi warzywami

Dania główne Kaczka z grzybami shitake i chrupiącymi warzywami

Soczysta kaczka z warzywami i grzybami shitake, delikatny czerwony ryż oraz c...

Odsłon: 44

30 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Sos carbonara

Dania główne Sos carbonara

Sos carbonara to prawdziwy klasyk kuchni włoskiej. Do jego przygotowania potr...

Odsłon: 1037

15 min
3
Dania główne
Frykadelki w sosie grzybowym
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
  • Cebula
  • Sól
  • Jajko
  • 4 łyżki bułki tartej
  • Majeranek
  • 10 dag grzybów suszonych
  • 2 łyżki maki pszennej
  • Mąka pszenna do obtoczenia
  • Olej do smażenia
  • 10 dag boczku wędzonego
  • Trochę musztardy
Sposób przygotowania:
1

1. Grzyby gotujemy w wodzie.

2

2. Mięso mielone przekładamy do miski.

3

3. Cebulę obieramy, drobno kroimy dodajemy do mięsa.

4

4. Wbijamy jajko.

5

5. Wsypujemy majeranek oraz sól.

6

6. Dodajemy bułkę tartą.

7

7. Formujemy duże krążki

8

8. Smarujemy musztardą.

9

9. Boczek kroimy w kostkę, wykładamy po trochu na każdy krążek mięsa

10

10. Zawijamy.

11

11. Obtaczamy w mące.

12

12. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

13

13. Grzyby wraz z sosem przelewamy do brytfanki.

14

14. Do grzybów przekładamy kotlety i gotujemy.

15

15. Robimy zaprawkę z 2 łyżek mąki i zimnej wody, hartując wlewamy do kotletów.

16

16. Danie gotowe. 17. Smacznego