Smaker
Boże Narodzenie na słono

Frykadelki w sosie grzybowym

05.12.2018 Odsłon: 1843
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Pyszne kotleciki w aromatyczny sosie grzybowym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35317

>60 min
78
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 182

>60 min
9

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4396

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11953

>60 min
27
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6807

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5603

>60 min
33
Dania główne
Frykadelki w sosie grzybowym
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
  • Cebula
  • Sól
  • Jajko
  • 4 łyżki bułki tartej
  • Majeranek
  • 10 dag grzybów suszonych
  • 2 łyżki maki pszennej
  • Mąka pszenna do obtoczenia
  • Olej do smażenia
  • 10 dag boczku wędzonego
  • Trochę musztardy
Sposób przygotowania:
1

1. Grzyby gotujemy w wodzie.

2

2. Mięso mielone przekładamy do miski.

3

3. Cebulę obieramy, drobno kroimy dodajemy do mięsa.

4

4. Wbijamy jajko.

5

5. Wsypujemy majeranek oraz sól.

6

6. Dodajemy bułkę tartą.

7

7. Formujemy duże krążki

8

8. Smarujemy musztardą.

9

9. Boczek kroimy w kostkę, wykładamy po trochu na każdy krążek mięsa

10

10. Zawijamy.

11

11. Obtaczamy w mące.

12

12. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

13

13. Grzyby wraz z sosem przelewamy do brytfanki.

14

14. Do grzybów przekładamy kotlety i gotujemy.

15

15. Robimy zaprawkę z 2 łyżek mąki i zimnej wody, hartując wlewamy do kotletów.

16

16. Danie gotowe. 17. Smacznego