Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

fusilli w towarzystwie bakłażana i selera naciowego

16.09.2016 Odsłon: 621
5.0 (5 oceny)
30 min
1-2 os.
bellamozzarella
bellamozzarella

delikatnie sycàca i aromatyczna pasta

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Udka kurczaka z patelni

Dania główne Udka kurczaka z patelni

Prosty, szybki obiad . Udka z kurczaka w aromatycznej marynacie, duszony na p...

Odsłon: 34

15 min
0
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryż na mleku z jabłkiem

Dania główne Ryż na mleku z jabłkiem

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 81

15 min
1
Ewusssia
Ewusssia
Ciasta

Torta all’arancia di Sicilia

Ciasta Torta all’arancia di Sicilia

Przygotowanie pomarańczowego ciasta do góry nogami jest bardzo proste, ciasto...

Odsłon: 239

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 117

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa ogórkowa z ryżem na żołądkach indyczych

Zupy Zupa ogórkowa z ryżem na żołądkach indyczych

Zupa ogórkowa tym razem z ryżem i na pysznych żołądkach indyczych. Zupka deli...

Odsłon: 273

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 1032

15 min
9
Dania główne
fusilli w towarzystwie bakłażana i selera naciowego
Autor:
bellamozzarella
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • fusilli 1 op.
  • seler naciowy 2 albo 3 gałàzki
  • bakłażan 1 średni
  • czosnek
  • pomidory świeże 3 szt.
  • parmezan
  • bazylia świeża
  • oliwa z oliwek
  • cytryna
  • sòl młynek
  • mix pieprzòw młynek
  • olej do smażenia rzepakowy
Sposób przygotowania:
1

przygotowujemy delikatny sosik parzymy pomidory,obieramy ze skòrki,miażdżymy czosnek,bakłażana kroimy w cienkie paseczki,polewamy sokiem z cytryny,kroimy seler naciowy też w małe paski pomidory kroimy na małe kawałeczki

2

rozgrzewamy patelnię z olejem I wrzucamy najpierw czosnek,delikatnie dusimy,solimy I pieprzymy,potem seler,pomidory I na koniec bakłażana zostawiamy parę cieniutkich plasterkòw selera do posypania pasty na koniec

3

wszystko delikatnie dusimy do konsystencji sosu,mieszajàc Od czasu do czasu

4

gotujemy fusilli al dente ścieramy parmezan na wiòrki,rozrywamy bazylię

5

dosmaczamy sosik,może trochę więcej pieprzu I soli I łyżeczka oliwy z oliwek ;-) jak kto woli I jak lubimy ;-)

6

ugotowane fusilli przekładamy na ulubiony talerz,polewamy sosem,posypujemy parmezanem,dodajemy cienkie plasterki świeżego selera,delikatnie wszystko mieszamy I na koniec dekorujemy przesmacznà bazylià

7

I już chce się JEŠĆ ;-) Smacznego ;-)