Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
delikatnie sycàca i aromatyczna pasta
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Lekkie Ciasto Truskawkowe z Kremem
Letnie, odświeżające ciasto truskawkowe, które idealnie równoważy słodycz. Sp...
Odsłon: 118
2
Dania główne
Młoda kapusta
Młoda kapustka z dodatkiem kiełbasy,może być podawana samodzielnie lub jako d...
Odsłon: 185
3
Sałatki
Sałatka grecka z makaronem
Sałatka grecka z makaronem to połączenie świeżości kuchni śródziemnomorskiej...
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 564
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Lekkie Ciasto Truskawkowe z Kremem
Letnie, odświeżające ciasto truskawkowe, które idealnie równoważy słodycz. Sp...
Odsłon: 118
2
Dania główne
Młoda kapusta
Młoda kapustka z dodatkiem kiełbasy,może być podawana samodzielnie lub jako d...
Odsłon: 185
3
Sałatki
Sałatka grecka z makaronem
Sałatka grecka z makaronem to połączenie świeżości kuchni śródziemnomorskiej...
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 564
4
REKLAMA
Dania główne
fusilli w towarzystwie bakłażana i selera naciowego
bellamozzarella
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- fusilli 1 op.
- seler naciowy 2 albo 3 gałàzki
- bakłażan 1 średni
- czosnek
- pomidory świeże 3 szt.
- parmezan
- bazylia świeża
- oliwa z oliwek
- cytryna
- sòl młynek
- mix pieprzòw młynek
- olej do smażenia rzepakowy
Sposób przygotowania:
1
przygotowujemy delikatny sosik parzymy pomidory,obieramy ze skòrki,miażdżymy czosnek,bakłażana kroimy w cienkie paseczki,polewamy sokiem z cytryny,kroimy seler naciowy też w małe paski pomidory kroimy na małe kawałeczki
2
rozgrzewamy patelnię z olejem I wrzucamy najpierw czosnek,delikatnie dusimy,solimy I pieprzymy,potem seler,pomidory I na koniec bakłażana zostawiamy parę cieniutkich plasterkòw selera do posypania pasty na koniec
3
wszystko delikatnie dusimy do konsystencji sosu,mieszajàc Od czasu do czasu
4
gotujemy fusilli al dente ścieramy parmezan na wiòrki,rozrywamy bazylię
5
dosmaczamy sosik,może trochę więcej pieprzu I soli I łyżeczka oliwy z oliwek ;-) jak kto woli I jak lubimy ;-)
6
ugotowane fusilli przekładamy na ulubiony talerz,polewamy sosem,posypujemy parmezanem,dodajemy cienkie plasterki świeżego selera,delikatnie wszystko mieszamy I na koniec dekorujemy przesmacznà bazylià
7
I już chce się JEŠĆ ;-) Smacznego ;-)