Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Obiad dla całej rodziny, chcecie przygotować, ale nie za bardzo się przy nim napracować. Dlatego makaron gotujcie, w tym czasie polędwiczki z kurczaka i brokuła przygotujcie. Makaron z warzywami, mięsem wymieszajcie, pieprzu, soli do smaku dodajcie, z posiekaną pietruszką oraz startym serem podajcie, i obiad po ok. 30 min już zjadajcie.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne faszerowane roladki ze schabu, po...
Odsłon: 6673
Do znanego na focaccię ciasta dodałam koncentrat pomidorowy. Dzięki niemu cia...
Odsłon: 144
Przepis na pyszną oraz aromatyczną babkę cytrynową, która w moim domu sprawdz...
Odsłon: 856
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne faszerowane roladki ze schabu, po...
Odsłon: 6673
Do znanego na focaccię ciasta dodałam koncentrat pomidorowy. Dzięki niemu cia...
Odsłon: 144
Przepis na pyszną oraz aromatyczną babkę cytrynową, która w moim domu sprawdz...
Odsłon: 856
Składniki
Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie na al dente, odcedzamy. W tym samym czasie przygotowujemy pozostałe składniki. Opłukane i osuszone polędwiczki kroimy na mniejsze kawałeczki, (plastry) oprószamy solą i mieloną papryką. Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki, łodygę kroimy na plasterki. Na dużej patelni (najlepsza by była duża i głęboka), rozgrzewamy 3 łyżki oliwy, podsmażamy na nim łodygi brokuła, dolewamy ½ szklanki gorącej wody, dodajemy różyczki tego warzywa, polędwiczki, i dusimy kilka min pod pokrywą. Rada: wody powinno być tyle, żeby brokuły gotowały się na parze podczas jej odparowywania. Kiedy warzywa będą al dente dodajemy makaron, groszek, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dodatkowo polewamy 2-3 łyżkami oliwy, dokładnie mieszamy, ściągamy z ognia i pozostawiamy na 3-4 min, żeby groszek się zaparzył. Całość podajemy z duża ilością posiekanej pietruszki i posypujemy startym serem. Smacznego