Dania główne Przepis na:
galareta drobiowa
Przepisów i artykułów: 168 Ocena: 5233
Dodano: 27.02.2013
Odsłon: 56403
jedno z moich ulubionych dan :)
Składniki
- duza pojedyncza piers z kurczaka, 1
- jajka, 2 szt
- groszek konserowry, 1/3 puszki
- marchew, 2 wieksze
- pietruszka, 1
- seler, 1/2
- zelatyna, na 1 l plynu (u mnie 20g)
- sol, pieprz, wg uznania
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Piers ugotowac w 1,5 l wody, dodac marchewke, pietruszke, seler i przyprawy. Ugotowane mieso i marchew wystudzic, zimne pokroic: marchew w plastry, piers w kostke. Jajka ugotowac na twardo, wystudzic. Groszek odsaczyc z zalewy.
Twoje notatki do przepisu
3273 odsłon
4
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
aisha01 11 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
Jak pisałam 4 dni temu, że zrobię to tak się stało właśnie wczoraj. Wyszła super, dałam troche wiecej żelatyny bo na filecie nie ma zbyt wiele tłuszczu i pieknie ztężała, a jeśli chodzi o smak po dodaniu żelatyny to nic się nie zmienił a dodałam żelatynę pewnego pana DR.i to na ponad litr płynu żelatyny przeznaczonej na 2.5 litra. przepis super i będe robić częściej.Dziękuję Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
wosia 08 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
Najpierw podejrzewałam, że może ta utrata smaku galarety to od tego że przy przestudzania np. pieprz osiadł na dnie i pozostałe "męty" również. Ale widac, że to nie to jest chyba przyczyną bezsmakowości galarety :-(1 Kto głosował? | Odpowiedz
gaja11 08 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
no i problem, nie można podać nazwy żeby nie reklamować. ale ja robię galaretkętak samo i też zmienia smak po dodaniu żelatyny. a używałam już z 3 firm
1 Kto głosował? | Odpowiedz
anetaa26 08 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
nie wiem, jakiej firmy zelatyny Pani uzyla, byc moze tu jest problem- u mnie smak pozostal bez zmian.2 Kto głosował? | Odpowiedz
wosia 08 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
Dlaczego po dodaniu żelatyny do dobrze przyprawionego wywaru mięsno-warzywnego sama w sobie galareta straciła smak??!!3 Kto głosował? | Odpowiedz
wosia 08 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam ja na ostatnie święta. Tylko dlaczego po dodaniu żelatyny do dobrze przyprawionego wywaru miesno-warzywnego po stężeniu sama w sobie galareta straciła smak??!!1 Kto głosował? | Odpowiedz
aisha01 08 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
wygląda pięknie, az się ją chce zjeśc, więc..........dziś lub jutro będę robić1 Kto głosował? | Odpowiedz
Vanada 27 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
Cudonie wykonana i podana galaretka.. 51 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 27 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
Dekoracja powalająca - małe dzieło , aż szkoda tego ruszać , o smaku nie wspomnę , bo taka to i moja ulubiona.:)))1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 27 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
nie mogę się napatrzeć na nią Anetko, aż mi się jakoś tak wiosennie zrobiło ! :)1 Kto głosował? | Odpowiedz