Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam na rodzinne spotkanie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
58
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 3939
10
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 671
1
Ostatnio komentowane przepisy
58
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 3939
10
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 671
1
REKLAMA
Dania główne
Gęś pieczona w całości
ewaeu
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- gęś ok 4,5 kg
- łyżka majeranku
- sól, pieprz
- 6 kwaśnych jabłek
- morele suszone - garść
- rodzynki - garść
- kieliszek czerwonego wytrawnego wina
Sposób przygotowania:
1
Gęś dokładnie umyć i osuszyć. Natrzeć majerankiem, solą i pieprzem.
2
Jabłka pokroić na mniejsze kawałki, bez gniazd nasiennych i pomieszać z morelami i rodzynkami. Taką mieszanką nafaszerować gęś.
3
Gęś umieścić w żaroodpornym naczyniu i włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec ok 1 godz.
4
Zmniejszyć temperaturę do 150 stopni i piec kolejne 1,5 godziny. Następnie podlać winem i jeszcze dusić ok 30 min. Na koniec polewać gęś powstałym sosem.
5
Takie pyszne mięsko pasuje na rodzinne spotkanie. Smacznego.