Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam na rodzinne spotkanie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
7
8
4
Przekąski
wielkanocne zajączki
Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wiel...
Odsłon: 281
4
Ostatnio komentowane przepisy
7
8
4
Przekąski
wielkanocne zajączki
Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wiel...
Odsłon: 281
4
REKLAMA
Dania główne
Gęś pieczona w całości
ewaeu
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- gęś ok 4,5 kg
- łyżka majeranku
- sól, pieprz
- 6 kwaśnych jabłek
- morele suszone - garść
- rodzynki - garść
- kieliszek czerwonego wytrawnego wina
Sposób przygotowania:
1
Gęś dokładnie umyć i osuszyć. Natrzeć majerankiem, solą i pieprzem.
2
Jabłka pokroić na mniejsze kawałki, bez gniazd nasiennych i pomieszać z morelami i rodzynkami. Taką mieszanką nafaszerować gęś.
3
Gęś umieścić w żaroodpornym naczyniu i włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec ok 1 godz.
4
Zmniejszyć temperaturę do 150 stopni i piec kolejne 1,5 godziny. Następnie podlać winem i jeszcze dusić ok 30 min. Na koniec polewać gęś powstałym sosem.
5
Takie pyszne mięsko pasuje na rodzinne spotkanie. Smacznego.