Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Gęsia pierś z żurawiną"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13700
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1570
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 15185
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6222
4
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13700
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1570
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 15185
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6222
4
REKLAMA
Dania główne
Gęsia pierś z żurawiną
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 piersi z gęsi
- sól i pieprz do smaku
- łyżeczka przeciśniętego przez praskę czosnku
- 4-5 łyżeczek majeranku
- 6 łyżek suszonej żurawiny i
- jako dodatek na stół
- żurawina do mięs ze słoika
Sposób przygotowania:
1
Piersi z gęsi nacieram czosnkiem, solą i pieprzem. Wkładam do naczynia, w którym będę mięso piec, zakrywam folią i odstawiam na noc w chłodne miejsce.
2
Następnego dnia dodaję żurawinę suszoną, podlewam wodą i pod przykryciem piekę dwie godziny w temperaturze 200oC. Mięso często podlewam wypieczonym sosem.
3
Pół godziny przed końcem pieczenia zdejmuję pokrywkę, żeby skórka gęsi zrumieniła się i była chrupka. Po upieczeniu pozwalam mięsu chwilkę odpocząć i dopiero wtedy kroję w plastry.
4
<strong>Czas przygotowania 150 minut. Cena porcji około 7 zł.</strong>Źródło: Rewia