Smaker
Sezon na cukinię

Glazurowany sandacz

11.10.2013 Odsłon: 2441
5.0 (9 oceny)
Glazurowany sandacz
>60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

:) ufff

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Naleśniki na krokiety
wałek
wałek
Dania główne

Naleśniki na krokiety

Dania główne Naleśniki na krokiety

Idealne naleśniki na krokiety powinny być cienkie, miękkie i przede wszystkim...

Odsłon: 50

15 min
4
Krokiety z mięsem i pieczarkami
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...

Odsłon: 51

60 min
4
Zapiekanki z kiełbaską i warzywami
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Zapiekanki z kiełbaską i warzywami

Śniadania Zapiekanki z kiełbaską i warzywami

Polecam.

Odsłon: 43

15 min
3
Chleb z czarnuszką
Maudie
Maudie
Pieczywo

Chleb z czarnuszką

Pieczywo Chleb z czarnuszką

Prosty chlebek bez wyrabiania.

Odsłon: 2786

15 min
19
Placuszki z cukinii.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Placuszki z cukinii.

Przekąski Placuszki z cukinii.

Dzisiaj placki z cukinii, proste, szybkie i smaczne. Można je podać z różnymi...

Odsłon: 19

15 min
1
Warzywna sałatka do słoików.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Warzywna sałatka do słoików.

Przetwory Warzywna sałatka do słoików.

Dzisiaj sałatka warzywna z ogórków, marchewki, cebuli oraz świeżego koperku....

Odsłon: 56

>60 min
2
Dania główne
Glazurowany sandacz
Glazurowany sandacz
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Sandacz
  • 2 ogórki
  • 1 pęczek koperku
  • Sól i pieprz
  • 1 szklanka wywaru rybnego
  • 2 łyżki żelatyny
  • 1 kieliszek białego wina
  • Po kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe
Sposób przygotowania:
1

W garnku zagotować wodę , dodać pieprz , ziele angielskie i liście laurowe , gotować 15 minut. Do środka sprawionej ryby włożyć pęczek koperku. Rybę ułożyć w garnku , posolić , gotować bardzo wolno 10 minut , nie dopuszczając do wrzenia. Odstawić sandacza do wystudzenia. Zimną rybę ostrożnie wyjąć , zdjąć z niej skórę , ułożyć na półmisku. Odmierzyć szklankę wywaru dodać wino , zagotować , doprawić solą i pieprzem. Rozpuścić w wywarze żelatynę. Posmarować rybę grubo tężejącą galaretą. Ogórki pokroić w cieniutkie plasterki , ułożyć na rybie rzędami , jak dachówki. Polać ogórki resztą galarety.