Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gniazda ziemniaczane z mięsem mielonym według Ewy Wachowicz
07.12.2024
Odsłon:
2470
Wystarczy kilka prostych i względnie tanich składników, dzięki którym wyczarujesz przepyszne wytrawne babeczki. Gniazda ziemniaczane z mięsem mielonym to danie, które rewelacyjnie sprawdzi się podczas wszystkich rodzinnych imprez i domówek. Przepis pochodzi z 528. odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Dania główne
Udka z piekarnika
Szybkie i smaczne mięsko pieczone w piekarniku. Smaczne jak do obiadu tak i...
Odsłon: 2010
8
40
3
Przepis dnia
49
Ostatnio komentowane przepisy
7
Dania główne
Udka z piekarnika
Szybkie i smaczne mięsko pieczone w piekarniku. Smaczne jak do obiadu tak i...
Odsłon: 2010
8
40
3
Przepis dnia
49
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Gniazda ziemniaczane z mięsem mielonym według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4-5 ziemniaków
- ½ szklanki śmietanki 36%
- pęczek koperku
Nadzienie:
- ½ kg mięsa mielonego (wołowina i wieprzowina)
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 papryka czerwona
- 1 pomidor
- sól
- pieprz
- 150 g sera żółtego
- masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać i ugotować w osolonym wrzątku. Odcedzić i przecisnąć przez praskę. Dodać śmietankę i ugnieść. Dorzucić posiekany koperek. Wymieszać i ulepić kulki. Włożyć do foremek na muffinki, w środku każdej zrobić wgłębienie.
2
Przygotować nadzienie. Pokrojoną w kostkę cebulę zeszklić na maśle. Dodać posiekany czosnek. Dorzucić mięso. Podsmażyć. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę. Następnie dorzucić drobno posiekany pomidor (bez skórki). Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać i nałożyć do ziemniaków. Posypać serem startym na grubych oczkach.
3
Zapiec w piekarniku (20 minut, temp. 180 st. C).