Smaker

Gniazda ziemniaczane z mięsem mielonym według Ewy Wachowicz

07.12.2024 Odsłon: 2961
5.0 (9 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Wystarczy kilka prostych i względnie tanich składników, dzięki którym wyczarujesz przepyszne wytrawne babeczki. Gniazda ziemniaczane z mięsem mielonym to danie, które rewelacyjnie sprawdzi się podczas wszystkich rodzinnych imprez i domówek. Przepis pochodzi z 528. odcinka programu "Ewa gotuje".

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3721

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2054

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2536

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5469

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1427

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5509

60 min
8
Dania główne
Gniazda ziemniaczane z mięsem mielonym według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4-5 ziemniaków
  • ½ szklanki śmietanki 36%
  • pęczek koperku
Nadzienie:
  • ½ kg mięsa mielonego (wołowina i wieprzowina)
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 papryka czerwona
  • 1 pomidor
  • sól
  • pieprz
  • 150 g sera żółtego
  • masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać i ugotować w osolonym wrzątku. Odcedzić i przecisnąć przez praskę. Dodać śmietankę i ugnieść. Dorzucić posiekany koperek. Wymieszać i ulepić kulki. Włożyć do foremek na muffinki, w środku każdej zrobić wgłębienie.

2

Przygotować nadzienie. Pokrojoną w kostkę cebulę zeszklić na maśle. Dodać posiekany czosnek. Dorzucić mięso. Podsmażyć. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę. Następnie dorzucić drobno posiekany pomidor (bez skórki). Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać i nałożyć do ziemniaków. Posypać serem startym na grubych oczkach.

3

Zapiec w piekarniku (20 minut, temp. 180 st. C).