Smaker
Sezon na dynię

Gnocchi z piersią kurczaka, szpinakiem i suszonymi pomidorami

04.10.2024 Odsłon: 37814
5.0 (23 oceny)
60 min
30 min
3-4 os.
madzikcho
madzikcho

Idealna propozycja na szybki, smaczny obiad dla zabieganych. Gnocchi to smaczne, sycące kluski z ziemniaków i mąki ziemniaczanej, które przywędrowały do nas ze słonecznej Italii. Smakiem, wyglądem i konsystencją przypominają nasze rodzime kopytka, choć wiele osób jest zdania, że ten smak jest nie do podrobienia.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22440

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14550

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4493

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43661

30 min
41
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 566

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 544

30 min
3
Dania główne
Gnocchi z piersią kurczaka, szpinakiem i suszonymi pomidorami
Autor:
madzikcho
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • gnocchi, 500 g
  • pierś kurczaka, ok 500 g
  • suszone pomidory w oleju, 60-70 g
  • szpinak baby liście, 200-300 g (jak lubisz)
  • czosnek, 2 ząbki
  • przyprawa pikantna do kurczaka, 2 łyżki
  • curry, 1 łyżeczka
  • śmietanka 12%, 200 ml
  • sól i pieprz, do smaku
  • oliwa z suszonych pomidorów, 3-4 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Pierś kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w średnią kostkę.

2

Przekładamy do miski, wlewamy 1 łyżkę oliwy z suszonych pomidorów, 2 łyżki przyprawy pikantnej do kurczaka oraz curry. Całość mieszamy.

3

W tym czasie gotujemy gnocchi wg wskazówek na opakowaniu.

4

Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy z suszonych pomidorów, wrzucamy kurczaka, drobno pokrojony czosnek i smażymy na złoty kolor.

5

Następnie dodajemy pokrojone suszone pomidory odsączone z oliwy. Chwilę razem podsmażamy, po czym partiami dodajemy szpinak.

6

Mieszamy i smażymy do czasu kiedy szpinak zmniejszy objętość (zwiędnie).

7

Całość zalewamy śmietanką 12% i smażymy chwilę do zgęstnienia.

8

Dodajemy odsączone z wody gnocchi, mieszamy, ew. doprawiamy solą i pieprzem do smaku.