Smaker
Wytrawne dania na Boże Narodzenie

Gnocchi z piersią kurczaka, szpinakiem i suszonymi pomidorami

04.10.2024 Odsłon: 9819
5.0 (8 oceny)
60 min
30 min
3-4 os.
madzikcho
madzikcho

Idealna propozycja na szybki, smaczny obiad dla zabieganych. Gnocchi to smaczne, sycące kluski z ziemniaków i mąki ziemniaczanej, które przywędrowały do nas ze słonecznej Italii. Smakiem, wyglądem i konsystencją przypominają nasze rodzime kopytka, choć wiele osób jest zdania, że ten smak jest nie do podrobienia.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 424

>60 min
6
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Sernik "Plaster miodu"

Ciasta Sernik "Plaster miodu"

Dzisiaj zapraszam na sernik „Plaster miodu”, czyli ciasto bez pieczenia o del...

Odsłon: 1119

>60 min
4
konhambos
konhambos
Dania główne

Francuskie ciasto z grzybami i dynią

Dania główne Francuskie ciasto z grzybami i dynią

To okrągłe francuskie ciasto przypomina ciasto galette des rois, które przygo...

Odsłon: 44

60 min
8
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z majonezem

Sałatki Surówka z majonezem

Każdy posiłek powinien zawierać porcję warzyw (najlepiej surowych), które są...

Odsłon: 990

15 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Skromna sałatka makaronowa

Sałatki Skromna sałatka makaronowa

Prosta i smaczna sałatka makaronowa, którą możemy podać gościom. Na pewno im...

Odsłon: 19

30 min
1
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z pieczarkami

Dania główne Makaron z pieczarkami

Prosty, szybki obiad - ulubiony makaron, pieczarki i pyszny sos na bazie kwaś...

Odsłon: 1070

30 min
8
Dania główne
Gnocchi z piersią kurczaka, szpinakiem i suszonymi pomidorami
Autor:
madzikcho
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • gnocchi, 500 g
  • pierś kurczaka, ok 500 g
  • suszone pomidory w oleju, 60-70 g
  • szpinak baby liście, 200-300 g (jak lubisz)
  • czosnek, 2 ząbki
  • przyprawa pikantna do kurczaka, 2 łyżki
  • curry, 1 łyżeczka
  • śmietanka 12%, 200 ml
  • sól i pieprz, do smaku
  • oliwa z suszonych pomidorów, 3-4 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Pierś kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w średnią kostkę.

2

Przekładamy do miski, wlewamy 1 łyżkę oliwy z suszonych pomidorów, 2 łyżki przyprawy pikantnej do kurczaka oraz curry. Całość mieszamy.

3

W tym czasie gotujemy gnocchi wg wskazówek na opakowaniu.

4

Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy z suszonych pomidorów, wrzucamy kurczaka, drobno pokrojony czosnek i smażymy na złoty kolor.

5

Następnie dodajemy pokrojone suszone pomidory odsączone z oliwy. Chwilę razem podsmażamy, po czym partiami dodajemy szpinak.

6

Mieszamy i smażymy do czasu kiedy szpinak zmniejszy objętość (zwiędnie).

7

Całość zalewamy śmietanką 12% i smażymy chwilę do zgęstnienia.

8

Dodajemy odsączone z wody gnocchi, mieszamy, ew. doprawiamy solą i pieprzem do smaku.