Smaker

Gnocchi z piersią kurczaka, szpinakiem i suszonymi pomidorami

04.10.2024 Odsłon: 51127
5.0 (33 oceny)
Gnocchi z piersią kurczaka, szpinakiem i suszonymi pomidorami
60 min
30 min
3-4 os.
madzikcho
madzikcho

Idealna propozycja na szybki, smaczny obiad dla zabieganych. Gnocchi to smaczne, sycące kluski z ziemniaków i mąki ziemniaczanej, które przywędrowały do nas ze słonecznej Italii. Smakiem, wyglądem i konsystencją przypominają nasze rodzime kopytka, choć wiele osób jest zdania, że ten smak jest nie do podrobienia.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 509

60 min
1
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Desery Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...

Odsłon: 1410

>60 min
6
Domowa wędlina - gotowany indyk
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Domowa wędlina - gotowany indyk

Wędliny Domowa wędlina - gotowany indyk

Domowa wędlina najlepsza. Polecam.

Odsłon: 2569

15 min
16
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 844

15 min
12
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 350

15 min
4
Andrut karnawałowy

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 6103

30 min
12
Dania główne
Gnocchi z piersią kurczaka, szpinakiem i suszonymi pomidorami
Gnocchi z piersią kurczaka, szpinakiem i suszonymi pomidorami
Autor:
madzikcho
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • gnocchi, 500 g
  • pierś kurczaka, ok 500 g
  • suszone pomidory w oleju, 60-70 g
  • szpinak baby liście, 200-300 g (jak lubisz)
  • czosnek, 2 ząbki
  • przyprawa pikantna do kurczaka, 2 łyżki
  • curry, 1 łyżeczka
  • śmietanka 12%, 200 ml
  • sól i pieprz, do smaku
  • oliwa z suszonych pomidorów, 3-4 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Pierś kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w średnią kostkę.

2

Przekładamy do miski, wlewamy 1 łyżkę oliwy z suszonych pomidorów, 2 łyżki przyprawy pikantnej do kurczaka oraz curry. Całość mieszamy.

3

W tym czasie gotujemy gnocchi wg wskazówek na opakowaniu.

4

Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy z suszonych pomidorów, wrzucamy kurczaka, drobno pokrojony czosnek i smażymy na złoty kolor.

5

Następnie dodajemy pokrojone suszone pomidory odsączone z oliwy. Chwilę razem podsmażamy, po czym partiami dodajemy szpinak.

6

Mieszamy i smażymy do czasu kiedy szpinak zmniejszy objętość (zwiędnie).

7

Całość zalewamy śmietanką 12% i smażymy chwilę do zgęstnienia.

8

Dodajemy odsączone z wody gnocchi, mieszamy, ew. doprawiamy solą i pieprzem do smaku.