Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
...bardzo lubię gołąbki, ostatnimi czasy często robiłam te leniwe bez zawijania ale i takie zwykłe tradycyjne z maminego przepisu robię. Ja do sosu dodaje swojski przecier pomidorowy, oczywiście można zastąpić go pomidorami z puszki, lub świeżymi najlepiej polnymi...
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
522
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 356
8
2
Desery
Mini pączki jabłkowe
Mini pączki jabłkowe to wypiek, który zachwyca swoją puszystością i oryginaln...
Odsłon: 3250
4
Ostatnio komentowane przepisy
522
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 356
8
2
Desery
Mini pączki jabłkowe
Mini pączki jabłkowe to wypiek, który zachwyca swoją puszystością i oryginaln...
Odsłon: 3250
4
REKLAMA
Dania główne
gołąbki
izaa_a
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1,5kg mięsa wieprzowego
- 1 główka kapusty
- 100g ryżu
- 1 cebula
- 1 jajko
- 100g masła
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 słoik przecieru pomidorowego lub puszka pomidorów krojonych
- 1 łyżeczka lubczyku
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy
- sól
- pieprz
- papryka słodka
- odrobina cukru do smaku
Sposób przygotowania:
1
Mięso wkładamy do miski. Dodajemy wcześniej ugotowany ryż, jajko, pokrojoną w drobną kostkę i usmażoną na maśle cebulę, sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy na jednolita masę.
2
Gotowy farsz nakładamy na obgotowane liście kapusty. Zwijamy gołąbki i wkładamy do garnka, którego dno wykładamy pozostałymi liśćmi i zalewamy szklanką gorącej wody . Wlewamy przecier pomidorowy. Dodajemy pastę pomidorową, lubczyk, ziele angielskie, liść laurowy, paprykę, sól, pieprz i cukier.
3
Gotujemy ok 1h na wolnym ogniu pod przykryciem. Gołąbki podajemy polane sosem.