Smaker
Dania jednogarnkowe

Gołąbki rybne z sosem chrzanowym

23.05.2014 Odsłon: 5991
5.0 (21 oceny)
60 min
3-4 os.
konhambos
konhambos

Troche inne gołąbki, z czerwonej kapusty, nadziewane ryba, w smacznym sosie smietankowo - chrzanowym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Kuchenne Słodkości
Kuchenne Słodkości
Dania główne

Leniwe kluchy

Dania główne Leniwe kluchy

Kluski leniwe to delikatne i szybkie do przygotowania danie z ziemniakow, mąk...

Odsłon: 89

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 1484

30 min
12
Futka
Futka
Zupy

Rosół drobiowo - wołowy

Zupy Rosół drobiowo - wołowy

Rosół to jedna z najpopularniejszych i cenionych zup polskiej kuchni. Jest py...

Odsłon: 430

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1710

30 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 1831

30 min
8
smaker
smaker
Desery

Babeczki pierniczkowe

Desery Babeczki pierniczkowe

Babeczki pierniczkowe są świetnym dopełnieniem świątecznej atmosfery na wigil...

Odsłon: 154

30 min
1
Dania główne
Gołąbki rybne z sosem chrzanowym
Autor:
konhambos
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 główka czerwonej kapusty
  • NADZIENIE:
  • 500 g filetów rybnych
  • 1 bułeczka
  • 1 czerwona cebula
  • 1 jajko
  • 1/2 pęczka koperku
  • sól limonkowa
  • 1 limonka
  • SOS CHRZANOWY:
  • 1 łyżka masła
  • 1/8 l bulionu warzywnego lub białego wina
  • 2 łyżki świeżo startego chrzanu
  • 150 ml śmietany
  • 1/2 pęczka koperku
  • sól limonkowa
  • sok z limonki
Sposób przygotowania:
1

6-8 lisci kapusty przygotowujemy jak na golabki (blanszujemy 8-10 minut) Bulke moczymy w wodzie, filet rybny, cebule i koperek drobno siekamy. Specjalna skrobaczka albo tarka ucieramy skóre limonki. Wszystkie skladniki wkladamy do miski, dodajemy jajko i wyrabiamy mase rybna. Doprawiamy sola i pieprzem. Nadzienie zawijamy w liscie kapusty i smazymy na masle, nastepnie dodajemy rosól lub wino i dusimy ok. 15-20 min.

2

Golabki wyjmujemy z garnka, a do sosu z duszenia dodajemy smietane i gotujemy przez kilka minut. Doprawiamy chrzanem, sokiem z limonki i sola.