Smaker

Gołąbki w kapuście pekińskiej

19.06.2014 Odsłon: 4640
5.0 (10 oceny)
60 min
1-2 os.
keram381
keram381

Łatwe...

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1714

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8257

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 705

>60 min
5

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1252495

>60 min
4746
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1359

30 min
25
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 496

60 min
4
Dania główne
Gołąbki w kapuście pekińskiej
Autor:
keram381
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500g mięsa mielonego
  • 100g ryżu długoziarnistego
  • 1szt. kapusty pekińskiej
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 pomidory
  • gałka muszkatołowa
  • pieprz, zioła prowansalskie, sól
  • słoik sosu pomidorowego
  • 2 jajka
  • 1 cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1

Kroimy paprykę, cebulę i czosnek tak jak lubimy...(drobno lub nie...) Na oliwie z oliwek lekko rumienimy czosnek,paprykę i cebulę.Dodajemy mięso mielone.Wszystko dzieje się w garnku a nie na patelni :) Mieszamy co 3minuty by pozbyć się surowego koloru mięsa...Ryż gotujemy 15min niekoniecznie w osolonej wodzie...Do mięsa mielonego dodajemy szczyptę soli,pieprzu i gałki muszkatołowej,ziół...Pomidory wrzucamy na parę sekund do gotującej się wody.

2

Wyjmujemy pomidory i przekładamy do wody zimnej...Obieramy je ze skórki,kroimy w kostkę i wrzucamy do mięsa mielonego.Ryż łączymy z mięsem mielonym.Kiedy farsz ostygnie dodajemy do niego jajka ,,zamieszowywujemy" ;). Do gotującej się wody wrzucamy liście kapusty wycięte przy byłym korzeniu...Liście gotujemy 3-4min... Farsz nakładamy na liść kapusty zawijając zacząwszy od podstawy liścia.Zwinięte gołąbki wkładamy do naczynia żaroodpornego...W piekarniku nagrzanym do 150 *C podgrzewamy 15min...Polewamy sosem pomidorowym...Ja lubię z dodatkiem buraczków...