Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na te gołąbki pochodzi ze starego zeszytu mojej babci. Gołąbki są pyszne i bardzo kruche rozpływają się w ustach. Smak i zapach gołąbków rozchodzi się po całym mieszkaniu. Zjesz jeden to sięgasz po drugi bo na jednym się nie skończy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, patelnia, maszynka do mielenia mięsa, brytfanka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Kapuśniak.
Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...
Odsłon: 13248
25
Zupy
Zupa majorkańska
Nie pytajcie dlaczego tak się nazywa, bo to w zasadzie jest mało istotne. Waż...
Odsłon: 427
4
2
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 9755
27
11
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Kapuśniak.
Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...
Odsłon: 13248
25
Zupy
Zupa majorkańska
Nie pytajcie dlaczego tak się nazywa, bo to w zasadzie jest mało istotne. Waż...
Odsłon: 427
4
2
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 9755
27
11
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki w nowej odsłonie
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- kapusta biała większa,
- mięso 1 kg zmielić,
- ryż 2 torebki ,
- jajka 2 szt,
- cebula 3 szt,
- sok pomidorowy 1 litr 100 %,
- przyprawa uniwersalna do smaku,
- papryka czerwona mielona słodka 1/2 łyżeczki,
- sól i pieprz do smaku,
- śmietana 30 % 100 g,
- oregano i majeranek po 1/2 łyżeczki,
- koperek do obsypania gołąbków ,
Sposób przygotowania:
1
Kapustę gotujemy 3 - 5 minut. ściągamy liście, ścinamy zgrubienia. Mięso mielimy przez maszynkę, dodajemy przyprawy, wystudzony ugotowany ryż, jajka oraz do smaku przyprawę w płynie. Wszystko razem wymieszać. Farsz nakładać na liście kapusty zwijać boki do środka i zawijać gołąbki. Na patelnię wlać olej kokosowy, oraz olej roślinny, dodać pokrojoną w piórka cebule, ułożyć gołąbki , posypać papryką słodką oraz przyprawą uniwersalną. Smażyć na złoty kolor po 15 minut z obydwu stron. Gołąbki przełożyć do brytfanki. Sok wlewamy do wysokiego naczynia doprawiamy przyprawą uniwersalną oraz pieprzem i solą , wymieszać i zalać gołąbki. Włożyć do piekarnika nagrzanego 160 stopni i zapiekać 1 godzinę. Po połowie pieczenia temperaturę podwyższyć do 180 stopni. Gotowe gołąbki zalać śmietaną i posypać posiekanym koperkiem.