Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gołąbki w papryce to kreatywna i kolorowa wariacja na temat tradycyjnych gołąbków zawijanych w liście kapusty. Te papryki wypełnione smakowitym farszem z mielonego mięsa, ryżu i przypraw są nie tylko atrakcyjne wizualnie, ale również pełne bogatych smaków. Proste w przygotowaniu stanowią świetne danie na rodzinny obiad lub specjalne okazje łącząc klasyczne składniki w nowym, apetycznym wydaniu. Do wykonania dania użyj papryk tej samej wielkości, a jeśli będą zbyt mało stabilne, odetnij cienki plasterek od spodu, aby wyrównać dół. Najlepiej sprawdzą się papryki czerwone, choć żółte i pomarańczowe także będą odpowiednie, a dodatkowo wzbogacą potrawę o kolorystyczną różnorodność.
Bób z jabłkami i majerankiem to idealny przepis na obiad w upalny, letni dzie...
Odsłon: 37
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 20
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 55
Smakowite danie na większy głód. Z dodatkiem ziemniaków nasycimy największego...
Odsłon: 88
Na wstępie zachwalę nie samo danie, lecz wolnowar, który jest nie tylko wybaw...
Odsłon: 27
Podane w ten sposób brokuły są wspaniałym pomysłem na kolację. Delikatność wa...
Odsłon: 63
Bób z jabłkami i majerankiem to idealny przepis na obiad w upalny, letni dzie...
Odsłon: 37
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 20
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 55
Smakowite danie na większy głód. Z dodatkiem ziemniaków nasycimy największego...
Odsłon: 88
Na wstępie zachwalę nie samo danie, lecz wolnowar, który jest nie tylko wybaw...
Odsłon: 27
Podane w ten sposób brokuły są wspaniałym pomysłem na kolację. Delikatność wa...
Odsłon: 63
Składniki
Papryki umyj, odkrój wierzch wraz z ogonkiem, ze środka usuń nasiona oraz błonki. Przełóż papryki do wysmarowanego olejem lub masłem naczynia do zapiekania.
Na patelni rozgrzej łyżkę oleju i dodaj mielone mięso. Smaż przez 5-6 minut rozbijając mięso drewnianą łyżką. Następnie wrzuć obraną i drobno posiekaną cebulkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Przesmażaj przez 3-4 minuty. Następnie dodaj ugotowany na miękko ryż, dosyp sól, czarny pieprz oraz przyprawę włoską. Wyłącz palnik, lekko przestudź farsz i wsyp drobno starty ser. Dokładnie wymieszaj nadzienie.
Mięsno-ryżowym farszem napełniaj papryki. Wstaw naczynia żaroodporne do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz papryki przez 25-30 minut. Wierzch warzyw możesz posypać bułką tartą lub startym serem. Gdy papryki będą miękkie, wyjmij je z piekarnika i od razu serwuj. Gołąbki w papryce możesz podawać samodzielnie, z sosem pomidorowym lub sałatką z ulubionych warzyw.