Dania główne Przepis na:
Gołąbki z dodatkiem kaszy gryczanej
Przepisów i artykułów: 18 Ocena: 339
Dodano: 12.02.2018
Odsłon: 1474
Klasyczne gołąbki z dodatkiem kaszy gryczanej
Składniki
- Pół kilograma mięsa mielonego z łopatki
- 4 woreczki ryżu
- 1 woreczek kaszy gryczanej
- większa główka kapusty białej
- kostka margaryny
- 3 cebule
- pół słoiczka koncentratu pomidorowego
- dwa liście laurowe
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- sól, pieprz, vegeta, maggi do smaku
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę pokroić w kostkę i udusić na margarynie, Ryż i kaszę ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Kapustę sparzyć we wrzącej wodzie i oddzielić liście.( wody z kapusty nie wylewać, będzie nam jeszcze potrzebna)
-
Mięso, Ugotowany ryż, kaszę i uduszoną cebulkę wrzucić do miski, dodać sól, pieprz, maggi i vegetę. Wszystko razem wymieszać.
Na każdy liść nałożyć porcję farszu, zwinąć.
Naczynie żaroodporne wyłożyć liśćmi kapusty, układać ciasno gołąbki. Podlać wodą z kapusty, dodać liście laurowe, ziele angielski i koncentrat pomidorowy. Wierzch przykryć liśćmi kapusty.
Piekarnik nagrzać do 200-210 stopni, włożyć gołąbki na około 1,5 godziny.( do momentu,gdy kapusta będzie miękka)
7319 odsłon
71
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 12 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Z gryczaną, to ja wszystko biorę, ale to "oczywista oczywistość" xDGołąbki pychotka :D
1 Kto głosował? | Odpowiedz