Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne domowe gołąbki z mielonego mięsa wieprzowego oraz kapusty włoskiej. Polane pomidorowym sosem zasmakują każdemu. Są zdecydowanie delikatniejsze od tych, zawijanych w zwykłą, białą kapustę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 847
8
Desery
Karmelowa panna cotta
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 817
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 73
3
13
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 847
8
Desery
Karmelowa panna cotta
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 817
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 73
3
13
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z kapusty włoskiej
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- główka kapusty włoskiej
- 500 g mielonego mięsa wieprzowego
- 200 g ryżu
- cebula
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
- 400 ml bulionu warzywnego
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1
Do dużego garnka wlewamy wodę (do około 1/2 wysokości). Z kapusty wycinamy głąb. Wkładamy kapustę do gotującej się wody na około 10 minut. Po tym czasie wyciągamy kapustę z wody. Ściągamy liście. Wycinamy z nich zgrubienia.
2
Ryż gotujemy w osolonej wodzie przez około 7 minut.
3
Cebulę obieramy i drobno szatkujemy. Następnie podsmażamy na patelni na złoty kolor. Natkę pietruszki drobno siekamy.
4
Do miski przekładamy mięso mielone, ryż, cebulę oraz posiekaną natkę pietruszki. Wszystko razem dokładnie mieszamy.
5
Farsz zawijamy w liście kapusty włoskiej. Gołąbki układamy jeden obok drugiego w naczyniu żaroodpornym. Zalewamy je bulionem, przykrywamy pokrywą lub folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Pieczemy przez około 1,5 godziny. Gotowe gołąbki podajemy polane sosem pomidorowym. Smacznego!